Mănâncă mai puțin pentru a trăi mai mult - Le Palais SavantLe Palais Savant
Îți place să mănânci? Vrei să știi să mănânci mult și mult timp ? Mănâncă puțin. Deci vei trăi suficient de mult și suficient de sănătos pentru a mânca mult:)
Una după alta, multe cercetări medicale au arătat același lucru: cel mai sigur și mai eficient mod de a prelungi durata de viață sănătoasă a unui animal este de a reduce cantitatea de alimente pe care o consumă. Dar pentru noi ce înseamnă asta?
Fapte științifice
Un studiu realizat de Dr. Edward Masaro la Universitatea din Texas a oferit câteva rezultate foarte interesante. Masaro a lucrat la 3 grupuri diferite de șobolani: un grup care a mâncat ad libitum, un grup al cărui aport alimentar a fost redus cu 60% și un al treilea grup care a mâncat ad libitum, dar al cărui aport de proteine a fost înjumătățit. Care a fost rezultatul? 2 ani și 2 luni mai târziu, doar 13% dintre șobolanii din grupul ad libitum erau încă în viață, comparativ cu 97% din grupul raționat și 50% din grupul care a mâncat ad libitum, cu excepția proteinelor. Ce putem concluziona ?
Potrivit dr. Ray Walford, aceste concluzii sunt clare: „Subnutriția este singura metodă pe care o cunoaștem întârziere sistematică proces de îmbătrânire și prelungește durata de viață la animalele cu sânge cald. Această cercetare este, fără îndoială, valabilă pentru oameni, deoarece a dat aceleași rezultate cu toate speciile studiate până în prezent ”. De asemenea, rețineți căo dietă bogată în proteine nu este recomandată dacă doriți să trăiți o viață lungă și sănătoasă.
În al doilea rând, un studiu mai recent și mai nuanțat realizat la Centrul Național de Cercetare a Primatului din Wisconsin, Madison. Mai multe maimuțe au făcut parte dintr-un studiu pe termen lung al restricțiilor alimentare și al legăturii lor cu îmbătrânirea. Rezultat: vezi singur în fotografia de mai jos. De când erau adulți, Canto (stânga) fusese hrănit cu 30% mai puțin decât Owen (dreapta). În timp ce au aceeași vârstă, puteți observa în fotografia de mai jos diferența flagrantă dintre cele două primate.
Dar rezultatele nu au fost doar vizuale, maimuțele „limitate caloric” erau înăuntru. sănătate generală mult mai bună și a avut mult mai puține boli legate de vârstă, cum ar fi diabetul și cancerul. Longevitatea lor a fost, de asemenea, mai puternică: în timp ce 37% dintre maimuțele aparținând grupului de control au murit din cauze legate de îmbătrânire, acestea erau doar 13% dintre maimuțele care au mâncat mai puțin.
Concret, aceste studii ne spun asta degradarea normală a corpului și a sistemului imunitar, sunt semnificativ întârziate de o reducere a dietei. Restricția calorică pare să scadă - uneori dramatic - riscul de a dezvolta boli legate de vârstă, cum ar fi cancerul și diabetul. Ce se întâmplă dacă mâncați mai puțin nu crește neapărat durata de viață, așa cum arată studiile efectuate pe termen "foarte lung", acest lucru ar crește cu siguranță durata de viață petrecută în stare bună de sănătate.
A trăi bătrân, da, dar cu o sănătate bună, liber în corp, autonom și plin de posibilități, nu asta ne dorim cu toții?
Mănâncă mai puțin: câteva exemple concrete
Veți înțelege, dacă mâncați mai puțin este egal cu a trăi mai mult, acest lucru nu trebuie confundat cu dietele private, anorexia sau idealizarea înfometării. Mai multe studii au arătat că slăbiciunea excesivă poate prezenta la fel de multe riscuri pentru sănătate precum obezitatea. Corpul tău nu ar trebui să experimenteze acest nou mod de a consuma ca o presiune (fizică sau mentală), ci ca o oportunitate de regenerare.
Iată câteva exemple concrete pentru a aplica această regulă, sănătos și eficient, în viața ta de zi cu zi.
Mâncarea intuitivă
Mâncăm adesea din plăcere și dorință, dar și din obișnuință și obligație. Obișnuiește să te întrebi: de ce are nevoie corpul meu astăzi? Ascultându-vă intuiția alimentară, vă veți putea în mod firesc să vă orientați spre nutrienții și alimentele de care aveți nevoie, zi de zi. Dacă credeți că, ascultând de fapt ceea ce doriți, veți fi atras fără speranță de dulciuri, grăsimi sau alimente sărace din punct de vedere nutrițional., este probabil pentru că vă veți asculta sentimentele și nu corpul.