Mănâncă pește care și cât de bine pe farfuria mea

Cum să beneficiezi beneficii nutriționale pește evitând în același timp consumul speciilor cele mai contaminate de toxici? Ce specii ar trebui să preferați dacă doriți să mâncați pește? Ghidul nostru vă va ajuta să faceți alegerile corecte !

În meniul acestei fișe de sfaturi dedicate peștilor:

În ce formă să mănânci pește ?

pește

Somon: un pește gras

Proaspăt, congelat, afumat, conservat ... Există multe soluții pentru consumul de pește. Uneori este mai economic să consumi un Pește înghețat sau conservat. Dacă nu locuiți lângă mare, calitatea peștelui înghețat este uneori chiar mai bună decât cea a peștelui proaspăt care va fi întins pe standuri sau la vânzători. Un bulion de curte, o plancha sau un papillote vor fi perfecte pentru a le scoate la iveală aromele și pentru a nu adăuga grăsimi inutile.