Mănâncă plăcere sau pericol, bonus special pe France 3
Nouă primă parte a serii la France 3 pentru trio Marina Carrère d´Encausse, Michel Cymes și Jamy Gourmaud. Luni, 6 octombrie, pentru tema „mâncare: plăcere sau pericol”.
O seară specială care oferă posibilitatea de a crește gradul de conștientizare, de a informa, de a explica și de a da voce spectatorilor în jurul unui subiect care ne privește pe toți: mâncarea. Martorii își spun poveștile, iar specialiștii răspund la toate întrebările în direct.
Prof. Patrick TOUNIAN, medic pediatru și nutriționist timp de douăzeci de ani la spitalul Trousseau din Paris
Prof. Philippe JEAMMET, psihiatru copil și șef al serviciului de psihiatrie pentru adolescenți și tineri adulți la institutul mutualist Montsouris din Paris
Dr. Pascale MODAÏ, medic nutriționist la Paris
Potrivit lui Michel Cymès, "Există o conștientizare reală astăzi că putem mânca bine mâncând sănătos. Exemplul alimentelor organice este foarte revelator al acestei evoluții. În anii 1990, alimentele organice erau considerate produse de lux sau produse rezervate pentru ecologiști din Larzac! În prezent, produsele organice fac o mare descoperire, deoarece este mai puțin costisitoare decât înainte, iar circuitele sale de distribuție sunt mai numeroase. Dar, dincolo de organice, fiecare dintre noi ne întrebăm în mod regulat despre obiceiurile sale alimentare. Programul este acolo deoparte ideile primite și să răspundă obiectiv la toate întrebările pe care spectatorii și le pun ".