Mănâncă sănătos - 7 reguli de bază simple - Elle Republic
A mânca sănătos nu este o știință. De cât îmi amintesc, am fost atent la dieta mea. Acest lucru se datorează și faptului că, în copilărie, am primit puține sau deloc mâncare sănătoasă.
Din păcate, mama a folosit o mulțime de conserve și supe de plicuri. Și când erau legume, acestea erau fierte încet. De aceea am început să mă uit la alimentația sănătoasă când aveam 13 ani. Privind în urmă, pot spune că există câteva reguli ușor de respectat.
Toată lumea poate încorpora aceste 7 reguli pentru o alimentație sănătoasă în viața lor de zi cu zi
În fiecare zi ar trebui să mănânci cât mai multe fructe și legume proaspete. Dar include și pești, păsări de curte și ouă neprelucrate din surse regionale. Cu alte cuvinte: cumpărați de la vânzător de fructe sau de la fermier. Ar trebui să lăsați deoparte tot ceea ce a fost gătit în prealabil sau schimbat în orice mod la cumpărături. Cerealele întregi sunt rege. Orez sălbatic mai bun decât orezul alb. Mai bine să mănânci 2 mere decât să bei 27 de grame de zahăr într-un pahar de suc de mere.
Acest lucru nu funcționează cu toate ingredientele. Fidea este deja pregătită atunci când le cumpărați. De asemenea, nu am timp să pregătesc eu singur aluatul și să prepar pastele chiar eu. Prin urmare, nu ar trebui să mănânci prea mult din el. Alimentele complet procesate trebuie consumate cât mai puțin posibil, deoarece conțin cele mai multe calorii și cei mai puțini nutrienți. Așadar, pâinea, chipsurile, biscuiții sau fulgii de porumb nu fac parte din meniu.
S. o Multă mâncare de casă posibilă
Când mănânci acasă, știi și ce ai în farfurie. Puteți alege singur ingredientele. Este, de asemenea, mult mai ieftin. Și blogurile la fel de frumoase ca Elle Republic au rețete grozave care pot fi făcute rapid 🙂
S. alzul și grăsimea nu sunt dușmanul
Puteți folosi sare, unt și ulei la gătit și sunt esențiale pentru gust. Este important să nu luați prea mult și să acordați atenție calității. Prefer sarea de mare și uleiul de măsline de bună calitate. Există diferențe uriașe, care afectează și gustul. Și folosesc untul doar pentru coacere.
W. când ieși să mănânci caută restaurante care cunosc aceste reguli
Și, bineînțeles, ar trebui să aplicați și aceste reguli de bază. Tendința către o alimentație sănătoasă este de neoprit. De aceea, există multe restaurante care folosesc ingrediente proaspete, neprelucrate și le promovează împreună cu ele. Asta nu funcționează întotdeauna. De exemplu, atunci când colegii doresc să meargă la cel mai apropiat restaurant după colț în timpul pauzei de prânz. Dar ar trebui să faceți din aceasta o excepție.
T bea multă apă. Alcoolul și cafeaua cu măsură nu sunt o problemă
Oamenii de știință nu sunt de acord cu privire la faptul dacă cafeaua este dăunătoare. Pe de altă parte, cu alcool. Și toată lumea știe că este bine să bei multă apă. Prin urmare, recomand ca cafeaua și alcoolul cu măsură să fie în regulă și să fie esențială multă apă pe tot parcursul zilei. Beau multă apă cu lămâie.
A. Ar trebui să evaluați toate băuturile care conțin calorii, cum ar fi alcoolul
Acestea fiind spuse, băuturile cu zahăr ar trebui să fie excepția. Și întrucât laptele conține și calorii, recomand alternative precum laptele de migdale neîndulcit și alte tipuri de lapte cu nuci, lapte de cocos, lapte de soia etc. Încercați să vă limitați consumul de lapte la minimum.
N nu mănânci singur
Dacă mănânci cu prietenii sau familia, atunci acesta este un motiv bun pentru a găti pentru tine și este deja timpul să mănânci sănătos. Acest lucru are, de asemenea, efectul secundar frumos că mănânci mai încet și, prin urmare, mai puțin. Și cea mai bună parte: a mânca cu alții te face fericit!
Filosofia mea nutrițională nu ar trebui să interzică nimic. Pentru că este foarte greu de urmat în viața de zi cu zi de astăzi. Și experiența mea îmi arată că frustrarea este foarte mare atunci. Dar, după cum puteți vedea din cele 7 reguli de bază, este vorba de minimizarea lucrurilor cu adevărat rele și de a face din ingredientele sau comportamentele bune o prioritate pentru a face ca alimentația sănătoasă să fie regula. Veți descoperi rapid că obiceiurile și papilele gustative se schimbă. Chiar și cel mai drag șvab al meu nu mai poate mânca lucruri prea dulci, chiar dacă consumul său de zahăr este foarte mare de mulți ani.
În principiu, este vorba și despre mâncare și comportament conștient. Deoarece este foarte ușor să ingerați cantități mari de articole nesănătoase în zilele noastre, acest lucru este important. Când nu existau alimente procesate industrial, nu era necesar. Iar cantitatea pe care oamenii obișnuiau să o mănânce a fost reglementată automat de oferta limitată. Astăzi, însă, trebuie să învățăm să ne ascultăm corpurile și să mâncăm conștient și să mâncăm sănătos. Dar asta nu funcționează cu interdicții stricte. Mâncarea ar trebui să fie și distractivă.
Încă un lucru: nu judecați obiceiurile alimentare ale altor persoane. Fiecare corp este diferit și, prin urmare, unul poate fi vegetarian sau vegan și nu funcționează pentru celălalt. Am fost vegetarian de mulți ani și sunt acum un flexitar fericit. Cred că fiecare trebuie să afle singuri ce este mai bine pentru ei.
Aveți alte sfaturi bune pentru o dietă sănătoasă? Mă bucur fiecare comentariu 🙂