Mănâncă verde cu granola cu conținut scăzut de carbohidrați
Cultura germană a micului dejun necesită pâine și chifle. Cu toate acestea, dacă mâncați pâine dimineața, v-ați furnizat corpului primii carbohidrați disponibili rapid și vă va fi foame din nou până cel târziu la 11 a.m. Planul zilei, și anume planul de astăzi-I-stick-through, s-a încheiat.
De exemplu, sunt un breakfaster consistent. Ador brânza, salamul, ouăle prăjite și somonul. Nu pot mânca decât dulce pentru cafea. Și ceea ce îmi place cel mai mult este combinația de cafea și un sandviș cu brânză și salam. Singurul lucru prost este că pâinea cu brânză-salam nu conține substanțe vitale. Este practic doar acolo pentru a fi plin.
Un mic dejun bun îți oferă putere pentru o zi și o senzație bună
Motto-ul este: nu numai să mănânci să fii plin, ci și să rămâi sănătos. Din păcate, o pâine cu salam și brânză nu ne poate oferi asta, păcat. Dar, nu fi trist. Trebuie doar să vă schimbați perspectiva. Ce zici de a nu avea de a face fără această pâine frumoasă deloc?
Am acceptat că trebuie să dau corpului meu substanțe vitale pentru a-l menține tânăr și sănătos. Ar trebui să obțină ceea ce are nevoie. De aceea încep în fiecare dimineață, fără excepție, cu musliul meu. Dar apoi îmi permit să mănânc pâinea iubită cu brânză (chiar dacă este doar o jumătate de pâine). Punctul culminant al problemei este că în aproximativ 80% din cazuri nu mi-e foame deloc și nu mai vreau să mănânc nimic altceva după aceea și acesta este pasul în direcția cea bună. Corpul este reprogramat încet, dar sigur. Se obișnuiește cu celălalt mic dejun și nu mai este rău și chiar are gust bun. Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor. Și dacă, retrospectiv, încă îți vine să ai un sandviș, atunci îl mănânci.
Pentru mine, o felie de pâine are încă un avantaj decisiv: se face rapid și se mănâncă rapid. Dimineața, în special, pregătirea muesli-ului poate fi o provocare. O pregătire bună ajută în mod clar aici. Apropo, vă sfătuiesc împotriva amestecurilor de cereale gata consumate, deoarece acestea conțin de obicei mult zahăr și carbohidrați. Sfatul meu este: cumpărați ingredientele individual. Toate semințele și fulgii menționați în rețetă sunt disponibile, de exemplu, în farmacie dm, în Kaufland sau individual. În săptămâni speciale, acestea sunt disponibile chiar de la Aldi (chiar și în calitate organică). Turn apoi părți egale din pungi într-un recipient mare și amestecul special preparat de cereale este gata. Nu este dificil, este rapid și știi exact ce este înăuntru.
Întotdeauna adaug un strop de ulei la muesli. De preferință, uleiul de germeni de grâu (uleiul cu cel mai mare conținut natural de vitamina E) și uleiul de in cu acizi grași omega-3 valoroși. Uleiul de germeni de grâu, de exemplu cel de la Vitaquell, poate fi cumpărat din magazinele de produse naturiste sau de pe Amazon. Uleiul de in este, de asemenea, disponibil în magazine. Puteți, de asemenea, să-l condimentați cu condimente precum scorțișoară, curcuma și piper (amestecul de condimente poate fi preparat și într-un pahar în prealabil). Pentru a-i da o mică notă dulce, adaug o mână de fructe de pădure de sezon. Desigur, este minunat dacă puteți recolta fructele de pădure direct din propria grădină. De asemenea, este util să congelați pur și simplu boabele și să le turnați peste musli. Dacă nu este suficient de dulce, te poți conforma cu o linguriță de miere.
Efecte asupra sănătății noastre
După cum sa menționat deja, nu există substanțe vitale demne de menționat într-o felie de pâine. Cu toate acestea, castronul cu cereale crește cu substanțe care promovează sănătatea. Deci, dacă vă este greu să vă hotărâți, indiferent dacă este vorba de pâine sau musli, atunci puneți-l pe frigider: