Mâncare macrobiotică precum Madonna și Gwyneth Paltrow Vogue Germania
Corpurile slabe ale Madonna și Gwyneth Paltrow sunt rezultatul multor exerciții fizice și unei diete stricte: cele două stele au o dietă macrobiotică. Dacă te uiți la figurile de vis ale celor două doamne, ai vrea să treci singur la mâncarea macrobiotică, nu? Vă dezvăluim ce sunt macrobioticele și cât de sănătoasă este dieta
Ce este macrobiotic?
Macrobiotica tradusă din greacă înseamnă „viață lungă” și este concepută pentru a face exact acest lucru. Macrobiotica este în primul rând despre găsirea unui echilibru sănătos în toate domeniile vieții. Se presupune că acest lucru este creat de armonia celor două forțe Yin și Yang. În acest scop, toate alimentele din dieta macrobiotică sunt împărțite în yin și yang pe baza proprietăților lor energetice. Raportul optim dintre yin și yang este dat 5: 1. Această regulă generală a fost derivată din prezența potasiului și sodiului în orezul brun.
Ce alimente sunt în meniul unei diete microbiene și care ar trebui evitate?
Orezul brun este unul dintre cele mai importante alimente din dieta macrobiotică. În plus, alte produse din cereale integrale, cum ar fi meiul și secara, furnizează energie. Componentele importante ale dietei macrobiotice sunt, de asemenea, leguminoasele, legumele, algele, nucile și semințele, produsele din soia și puțin fructe și pește. Următoarele alimente trebuie evitate: Carne, zahăr, produse lactate, cofeină, alcool, alimente congelate, precum și plante de umbră de noapte, cum ar fi roșii, cartofi și alte legume al căror echilibru energetic are un efect nefavorabil. În mod ideal, ca parte a modului de viață macrobiotic, toate alimentele provin din regiune și sunt cultivate organic și, dacă este posibil, nu ar trebui procesate în continuare. Vasele sunt preparate cu ustensile de gătit din materiale naturale precum lemn sau sticlă.
Cât de sănătoasă este dieta macrobiotică?
Este foarte recomandat ca dieta macrobiotică să includă preparate proaspete, organice, regionale, fără aditivi. De asemenea, este sănătos să renunți la alimente de lux precum alcoolul, cofeina și zahărul. De asemenea, nu este absolut nimic în neregulă cu consumul de legume, produse din cereale și semințe, deoarece organismul este alimentat cu carbohidrați sănătoși și multe fibre. Cu toate acestea, o dietă macrobiotică permanentă poate duce la deficiențe de nutrienți. Oricine optează pentru un stil de viață macrobiotic ar trebui să acorde cu siguranță o atenție mai mare la un aport suficient de fier, proteine, iod și calciu, precum și la aportul de vitamine A, C, D și B12.