Mâncare sănătoasă și bun gust, incompatibilă după copii; Laboratorul PediAct

sănătoasă

Dacă îi spui copilului tău că un aliment este sănătos, atunci el va presupune imediat că are un gust urât. Acesta este rezultatul uimitor al unui studiu realizat de cercetători de la Booth School of Business, care va apărea în curând în Journal of Consumer Health.

Sănătos și gustos în același timp, imposibil !

Pentru a-și determina copiii să mănânce legume, toți părinții le spun că este necesar pentru sănătatea lor, că aceste alimente îi vor face mai puternici sau mai inteligenți. Chiar dacă în fundal există o parte a adevărului, copiii înșiși, asociați această justificare cu faptul că doriți să îi faceți să mănânce mâncăruri care nu sunt foarte gustoase. Evident, cei mici cred că este imposibil ca o mâncare sănătoasă să fie gustoasă.

Cum au ajuns cercetătorii la această concluzie? Au efectuat un test cu 270 de copii cu vârste cuprinse între 3 și 6 ani, împărțiți în 3 grupe. Un om de știință a citit fiecărui grup de copii o poveste ilustrată despre o fetiță care a gustat. Când i-a citit primului grup, fetița a spus că a ales alimente care să fie bune pentru tine. În al doilea grup, fata a spus că sunt delicioase. În cele din urmă, în ultimul grup, eroina poveștii nu a spus nimic.