Mâncare și vin
Ar trebui să îi pregătim feluri de mâncare speciale, cum să-i respectăm dieta fără a-l pedepsi? Nu te pune în cap. O dietă cu puțină sau deloc sare nu este neapărat fadă.
Umpleți condimente și aromate
Vor fi aliați ai gustului - și ai sănătății dumneavoastră - în pregătirea meniului de Crăciun. Mai presus de toate, acestea vă vor permite să serviți întregii familii un meniu care este atât festiv, exotic și chiar ... „compatibil cu medicul”.
Aperitiv
Veți fi, fără îndoială, fericiți să beți un pahar de șampanie sau vin spumant. Oaspetele tău nu va trebui să se descurce fără el, ci în mod natural cu moderare !
Și ca gustare pentru a ciuguli, puteți avea fâșii subțiri de castraveți, morcovi și alte legume crude pe un fel de mâncare frumos.
Însoțiți de un sos de iaurt condimentat cu lămâie sau un coulis de roșii, vor lua un aer festiv.
Îndepărtați aproximativ douăzeci de ciuperci nasture și umpleți pălăria cu brânză proaspătă.
Intrare
Ca început, o jumătate de duzină de stridii sunt perfect compatibile cu o dietă fără sare. La urma urmei, este petrecerea.
Doar goliți prima apă la deschidere. Cu siguranță, stridiile vor produce din nou apă înainte de degustare. Dar a doua apă va fi mult mai puțin sărată.