Mâncare sufletească și legendă; sunt baruri în Alabama
Bucătăria din Alabama este fantastică! De la pește proaspăt și creveți pe coastă la roșii verzi prăjite și un grătar fumat în restul „Inimii Dixie”, de la mâncăruri de stradă gustoase la bucătărie sofisticată într-o ambianță nobilă: există tot felul de delicii culinare în Alabama!
Mănâncă acolo unde este bine: am reunit sfaturile fierbinți din interior și restaurantele preferate de la Janin Nachtweh de la Biroul German de Turism din Alabama. Mai mult decât un „gust” este următorul videoclip despre legendele grătarului din Alabama. Dacă aveți timp, vă puteți deschide pofta de mâncare timp de aproape o oră cu mâncăruri delicioase, lipicioase, afumate la grătar - deci este mai bine să urmăriți conexiunea WiFi:
Nordul Alabamei:
În regiunea muzicală a Shoals, ar trebui Swampers Bar and Grill Nu ratați Marriott Shoals Hotel & Spa (muzică live a celor mai buni muzicieni din regiune). Mergeți la brunch Odette în Florența, unde bucătăria proaspătă de la fermă este combinată cu o atmosferă răcoroasă și un bar excelent. De asemenea, am dori să vă prezentăm un bar special, unde accentul este pus mai mult pe muzică live, și anume un bar în rock: legendarul Salonul cu clopoță în Tuscumbia. Oricât de mișto pare sau cum a spus Food Network: „cel mai nebun restaurant din America”! În nord-est, totuși, Wildflower Cafe din Fort Payne ar trebui cu siguranță încercată - ambianța variază de la drăguț la rustic, există muzică live excelentă și un mic dejun excelent!
Birmingham:
Nicio vizită nu este completă pentru gătitori, dacă nu în Pizitz Food Hall erau! Saw? S BBQ în Homewood este o necesitate pentru fanii grătarului: a fost votat cel mai bun restaurant cu grătar din SUA de către Men's Journal (comandă un tater umplut cu carne de porc - un cartof copt de primă clasă despre care Centrul de știri din Alabama spune că este unul dintre „100 de feluri de mâncare să mănânci în Alabama înainte de a muri "). Puiul crocant cu pâine este deosebit de popular în sud și este delicios la Champy's Famous Fried Chicken, la sud de Birmingham, care are și muzică live. Highlands Bar and Grill este un pic mai luxos și foarte bun. Iubitorii de pești merg la Hot and Hot Fish Club (bucătarul și proprietarul au fost distinși cu premiul James Beard pentru cel mai bun bucătar din sud în 2012). Atunci pleacă la Gip’s Place în Bessemer, unde puteți găsi una dintre ultimele articulații reale ale Americii!
Montgomery:
Aici, în capitala Alabamei, îl poți întâlni pe Lewis Mashburns Capitol Oyster Bar nu ratați. Vederea asupra râului Alabama, fructele de mare și blues-ul viu merg perfect împreună!
Coasta Golfului:
Iubitorii de pește vor fi cu siguranță mulțumiți de „Coșul Snapper roșu din Golf” sau de fructele de mare din LuLu’s. Este condus de Lucy, sora lui Jimmy Buffet. Dacă nu vă puteți încălzi pentru captura zilei, ar trebui să comandați „Cheeseburger in Paradise”! Îți place nisipul între degetele de la picioare și muzică bună la ureche? Apoi, la legendarul Hangout (tacosurile și cocktailurile de pește sunt grozave) sau la Flora-Bama Lounge & Oyster Bar, practic la granița cu Florida - de unde și numele. Cinci bare asigură un sunet bun aici, chiar și în timpul zilei!
mobil:
Cu siguranță ins Pata de ceai Pentru mic dejun! Vă puteți bucura aici într-o ambianță frumoasă și chiar în centrul vechi. Ce zici de un „pâine prăjită pentru banane care încurajează” sau de vafe cu pecan? Ceresc! Dulce nu e al tău? Apoi încercați „Omletă cu fructe de mare Cajun”! La vârsta de 70 de ani, CALLAGHAN’S IRISH SOCIAL CLUB din Mobile este practic o instituție: revista „Esquire” l-a votat drept unul dintre barurile de top din America în 2017 și conform „Southern Living” este cel mai bun bar din statele din sud! Barul Florence, cu flerul său de baloane musculare, este, de asemenea, cu adevărat minunat! Și asta închide cercul micului nostru turneu de plăcere prin Alabama.