Mâncare tradițională în Lituania pe care ar trebui să o încercați
Pentru lituanieni, prânzul este cea mai importantă masă a zilei. Oamenilor le place să mănânce în restaurante rustice și snack-baruri, care sunt clasic lambriuri din lemn și mobilate cu o anumită confortabilitate. Ceea ce se mănâncă este ceea ce crește pe câmp, în grădină sau în pădure, cum ar fi fructe de pădure, cartofi sau ciuperci. Aceste feluri de mâncare, în special cartofii, sunt adesea condimentate cu mărar. Prânzul constă în cea mai mare parte dintr-un platou, supă (sriuba), fel principal și desert (desertas), cum ar fi tort, compot sau înghețată. Ca și în alte țări baltice, cum ar fi Estonia, oamenilor le place să bea ceva după aceea balzame, lichiorul tradițional pe bază de plante negre.
Probabil că cele mai renumite feluri de mâncare din Lituania sunt Cepelinai, găluște puternice de cartofi cu umplutură de carne. Se servesc de obicei pe farfurie cu smântână, slănină și ceapă. Forma găluștelor amintește de fapt de un dirigibil, de unde provine porecla. În funcție de regiune și zonă, există încă soiuri mici de Cepeliani. Cu toate acestea, la nivel național, cepeliani nu ar trebui să lipsească în niciun meniu.
Din apropierea de Rusia, mâncărurile rusești și-au făcut loc și în bucătăria lituaniană. asa este Borscht, o tocană tradițională rusească făcută din sfeclă roșie, castravete, cartofi și legume, o mâncare populară în Lituania. La fel ca în cazul Cepelinai, există și versiuni speciale de borș, de exemplu servit rece vara ca supă de vară. De asemenea, provin din bucătăria rusă Bliny, clătite fragede făcute dintr-un aluat de hrișcă.
Ar fi trebuit să încercați aceste mâncăruri delicioase din Lituania
Mănâncă în Lituania cu multă carne
Balandėliai
Delicioase rulouri de varză cu ouă și umplutură de carne tocată
Blynai
Clătite delicate în diferite variante umplute cu cartofi, carne, pește, ciuperci și un sos de smântână
Cepelinai
Găluște de cartofi fierți cu umplutură de carne, servită cu un sos consistent din șuncă și ceapă.
balzame
lichior tradițional pe bază de plante negre
duonos salotos
O salată tradițională de pâine din brânză și maioneză
kepta duona
O pâine de usturoi sărată care se servește prăjită
kijevo kotletas
Clasicul este un șnițel de pui cu legume cu unt
koldūnai
Găluște umplute cu carne, cartofi și ciuperci provin din bucătăria rusă
krūpnikas
O lichior de miere tradițional
muginukas
Biscuiți delicioși de miere ca gustare
rūktštynės
Un preparat național cunoscut este această supă
rūkyta žuvis
Un pește afumat care este deosebit de popular în regiunile de coastă
šašlykai
Aceste frigarui picante de carne sunt adesea vândute la gustări și tarabe
suktiniai
Rulouri de carne tradiționale cu umplutură de slănină
žagareliai
Aceste plăcinte dulci cu o picătură de rom sunt un desert popular
Odată cu deschiderea spre vest, bucătăria lituaniană a devenit și ea un pic mai internațională. În special în marile orașe, există acum o scenă mare de restaurante cu preparate din bucătăria franceză, maghiară și japoneză.
Intrați în starea de spirit pentru Lituania? De exemplu, rezervați o călătorie scurtă de 4 zile în Lituania, inclusiv hotel cu mic dejun acum.