Mâncarea în vremuri de Corona Întărirea sistemului imunitar împotriva virușilor cu nutriție Atenție; Quark și altele
Blogul nutrițional - ce fac mass-media
Dacă doriți să vă înarmați împotriva virusului corona acum, gândiți-vă la mâncare: O mulțime de fructe și legume din cauza vitaminelor! Dar nu este atât de ușor - explică Quarkundso.de.
Contribuție din 18 martie 2020, 0,15 a.m.
Atacul virusului Corona: pandemia a lovit întreaga lume la începutul anului 2020.
Avem o criză Corona și Quarkundso.de întrerupe înțelegerea obișnuită pentru a oferi informații serioase. Acum luăm măsuri viguroase împotriva știrilor false, a promisiunilor false, a șarlatanilor, a ezoterismului și a sperietorii.
Ei bine, totul rămâne la fel. Dar acum acordăm o atenție deosebită utilității, motiv pentru care există sfaturi solide în fiecare post în aceste zile.
Astăzi accentul se pune pe riscul de infecție și sistemul imunitar, unde alimentele intră automat în joc: Cum îmi pot consolida sistemul imunitar împotriva virușilor printr-o nutriție adecvată?
Da, este o întrebare bună. Nu numai că oferă mulți, ci sunt și mulți care dau răspunsuri - din păcate sunt greșite.
Modelul este întotdeauna același: desigur, trebuie să fie „nutriție echilibrată”, orice ar însemna asta. Următorul este sfatul fierbinte pentru a consuma multe vitamine, apoi vine lista alimentelor din care ar trebui să provină acestea din urmă. Aceasta este întotdeauna „o mulțime de fructe și legume”.
Gata cu prostii
Blogul științific 2015: Premiul special al echipei editoriale „Știința comunică”
Vom pune capăt odată pentru totdeauna, acest nonsens trebuie să se oprească.
În primul rând, un sistem imunitar sănătos este totul despre somn, exerciții fizice, aer curat, lumina soarelui, gene bune și sănătate generală. Mai presus de toate, sistemul imunitar nu poate fi biciuit în formă cu câteva farfurii de salată sau câteva mere.
Apărarea corpului este un lucru complicat. Oricine este, în general, sănătos și are răceală o dată sau de două ori pe an, nu trebuie să-l întărească mai ales acum.
El sau ea face totul bine și ar trebui să-și schimbe obiceiurile alimentare cât mai puțin posibil, astfel încât să rămână așa.
De altfel, ideea generală că sistemul imunitar trebuie „întărit” este cu siguranță îndoielnică pentru un număr uimitor de mare de oameni: Peste o treime din toți germanii au o altă problemă.
Acest lucru afectează toți persoanele care suferă de alergii, astmaticii și persoanele care suferă de neurodermatită, diferite tipuri de reumatism; Scleroza multiplă, boala Crohn și alte boli autoimune suferă, precum și pacienții cărora li s-a implantat un organ: nu se presupune că își activează sistemul imunitar.
Grupul mare de alergici și autoimuni suferă de aceste boli, deoarece sistemul lor imunitar nu este prea slab, dar prea puternic, deoarece este hiperactiv. În plus, este deranjat și programat incorect.
De aceea nu ar trebui stimulat mai mult, ci mai degrabă umezit și reglat astfel încât celulele imune agresive să nu atace propriul țesut al corpului sau, de exemplu, să implanteze organe donatoare.
Nu întări, dar calmează-te
Atacurile de strănut pot fi cauzate de o alergie.
Prin urmare, nu este suficient să se concluzioneze că persoanele care au adesea infecții sau curge nasul suferă automat de un sistem imunitar slab.
Nasul tău poate fugi și de la un sistem imunitar hiperactiv care trage prea brusc la orice stimul sau intrus.
Prin urmare, medicii tind să nu-i sfătuiască pe cei afectați să ia singuri remedii imune populare făcute din coneflower (Echinacea) sau plante exotice.
„Fructele și legumele proaspete” recomandate stereotip nu sunt, de asemenea, potrivite pentru reglarea sistemului imunitar, cel puțin nu de la sine.
Alte lucruri trebuie să intre în joc și acest lucru se aplică și tuturor persoanelor sănătoase sau celor slabe sezoniere: grăsimile omega-3, care se găsesc în principal în alimentele de origine animală, anumite culturi bacteriene, cum ar fi cele din varză murată, iaurt sau băuturi speciale de iaurt cu ingrediente adăugate Culturile bacteriene apar, chiar și în lapte, pește, unt și ouă, deoarece oferă grăsimi bune, zinc și mai multe vitamine importante, inclusiv vitamina D, printre altele.
Zincul și vitamina D, de exemplu, sunt considerate a avea un efect stabilizator asupra sistemului imunitar - și surpriză! Fructele și legumele proaspete nu sunt principalii furnizori în acest sens.
Unde sunt vitaminele?
Fructele sunt bune. Dar nu suficient pentru a menține sistemul imunitar în formă.
Dar tocmai pe această temă mulți consilieri zboară din curbă: se plimbă pe vitamine, dar nu denumesc exact alimentele în care sunt conținute.
Așa s-a întâmplat, de exemplu, la Netdoktor.at:
Portalul anunță „9 sfaturi împotriva unui sistem imunitar slab” și menționează în mod explicit pandemia:
„Avem 9 sfaturi pentru a vă întări sistemul imunitar slab și a vă proteja împotriva virușilor. Deosebit de important în vremurile coronavirusului rampant. "
Primele sfaturi sunt:
„O dietă echilibrată, cu multe legume și fructe
Lumina soarelui și vitamina D "
De asemenea, scrie:
Bacterii, viruși, ciuperci și alți paraziți: nenumărate microorganisme dăunătoare se învârt în jurul nostru, unele sunt în mod special amenințătoare pentru persoanele în vârstă și imunocompromiși, precum coronavirusul.
Indiferent dacă curge nasul sau alte infecții: de ce unii oameni se îmbolnăvesc, iar alții nu? Multe sunt mult mai susceptibile la infecții virale. Acest lucru se datorează adesea unui sistem imunitar slab.
Am adunat câteva sfaturi pentru dvs. despre cum puteți consolida un sistem imunitar slab cu măsuri simple.
1. Alimentație adecvată pentru sistemul imunitar
Organismul are nevoie de multe vitamine și nutrienți diferiți pentru un sistem imunitar care funcționează bine. Acestea includ în special:
• Vitamina A
• Vitamina B6
• Vitamina B12
• Vitamina C
• Vitamina D
• Vitamina E
• substanțe vegetale secundare
• zinc
• Seleniu
• fier
• cupru
Tot mai mulți oameni de știință suspectează o legătură directă între sănătatea intestinală și întregul sistem imunitar - de aceea o dietă bogată în fibre este, de asemenea, un sfat bun pentru un sistem imunitar slab. Hrana organică din cultivarea locală este, de asemenea, promisă un beneficiu special pentru sănătate.
Majoritatea acestor ingrediente sunt acoperite în mod adecvat de o dietă echilibrată. Cu toate acestea, următoarele sunt considerate a fi deosebit de bune pentru sistemul imunitar:
• brocoli
• Varză
• Morcovi
• Roșii
• usturoi
• Spanac
• citrice
• Boabe și struguri de culoare închisă
• Nuci
Carne: valoroasă pentru sistemul imunitar.
Dar o privire la un tabel cu vitamine arată:
Carnea, peștele, ouăle și laptele sunt surse excelente, dacă nu chiar cele mai bune, de vitamine A, B6, B12 și D, plus zinc, seleniu și fier.
Vitaminele B sunt greu de găsit în alimentele pe bază de plante, motiv pentru care vegetarienii stricți trebuie să înghită pastile pentru ei.
De asemenea, fierul nu este absorbit de corp de plante, iar carnea este cea mai bună resursă pentru zinc.
Netdoktor nu spune un cuvânt despre asta, nici măcar faptul că celulele imune, atenția, constau din proteine. Și pentru a le produce în masă pentru apărare, astfel încât să poată ataca agenții patogeni, organismul are nevoie de proteine din nou.
Ca și cum ar fi dintr-un reflex încăpățânat, chiar și experții repetă această lira cu fructe și legume pentru sistemul imunitar, ca și când sinapsele interconectate cu „vitamine” ar conecta automat „fructele și legumele” - împotriva unei judecăți mai bune.
Cu toate acestea, dacă sunteți conștient de faptul că conexiunea corectă nu este păstrată secretă, ideologia este clară: Carnea, peștele, ouăle și laptele pot fi pline de vitamine, minerale și proteine valoroase. Dar nu se dorește recomandarea produselor de origine animală.
În primul rând, deoarece acestea sunt considerate „nesănătoase” din motive nedeterminate, care este alimentat de părțile interesate, inclusiv de clinici de post, naturopați, homeopați, vegani și vegetarieni.
În al doilea rând, deoarece din cauza climatului și a bunăstării animalelor, oamenilor nu le place să spună adevărul atunci când vine vorba de alimente, ci preferă să treacă la „alimente pe bază de plante pentru climă”.
Ați putea și ar trebui să turnați vin pur mai ales pentru cei infectați cu coroană și grupurile de risc - de dragul sistemului imunitar: „Din când în când ar trebui să fie o bucată de carne, sau pește, sau un ou. De ce nu vă prăjiți un ficat pentru vitamina A. Și când vă faceți ocazional un ou mic dejun organic frumos și beți un pahar de lapte de pășune sau mâncați iaurt, sistemul imunitar va fi fericit! ".
Apropo, „acum și atunci” înseamnă: o dată sau de două ori pe săptămână, de exemplu. Un borcan este un borcan mic de 250 de mililitri, iaurtul, untul și brânza merg zilnic. Și asta este totul în sfera tuturor dietelor climatice, nu vă faceți griji.
Infectat neobservat: super-împrăștierea
Golden Blogger: nominalizat ca unul dintre cele mai bune patru bloguri alimentare din 2015
Șoaptele despre vitaminele din legume și fructe „pentru sistemul imunitar” sunt în prezent înșelătoare, la fel ca și promovarea unor vitamine presupuse care stimulează imunitatea.
Charlatani încearcă să facă o afacere cu aceasta, centrele de consiliere pentru consumatori tocmai au avertizat împotriva acestui lucru pe 17 martie 2020.
A fost, vezi linkul de mai jos, despre producătorii îndoielnici și presupușii vindecători care călăresc pe valul de vitamine și minerale și încearcă să exploateze teama oamenilor de infecțiile cu corona.
În vremuri de incertitudine generală, această fraudă este de două ori nerușinată și dăunătoare, deoarece acești escroci nu numai că dăunează sănătății, ci și educației și cunoștințelor.
Dar modul în care stau lucrurile cu noul virus corona și sistemul imunitar ar trebui să fie clar pentru toți cei cărora le pasă de propria lor sănătate și a celor dragi: Virusul poate ataca pe toată lumea - chiar și pe cei cu apărare puternică.
Acesta este un truc prost, deoarece cei rezistenți nu-l observă.
Au un curs fără simptome sau normal și infectează persoanele mai slabe, persoanele în vârstă și persoanele cu risc - devin așa-numitele super-răspânditoare.
Aceasta face parte din problemă din perspectiva protecției civile, așa că în aceste zile guvernul a pus în aplicare măsuri de urgență, a închis magazine și frontiere, a interzis adunările și a recomandat lucrul la domiciliu.
În 2015, WELT a scris o poveste cu adevărat interesantă despre cercetarea fenomenului super-diseminatorilor, este chiar mai jos în linkuri, vă rugăm să citiți, va fi întrebat data viitoare.
(UPDATE: SPIEGEL a preluat acum și subiectul: Atenție, tinerii pot deveni super-difuzori, important, vă rugăm să citiți, linkul este mai jos)
Bărbații și fumătorii expuși riscului
Virușii se mută și se schimbă constant.
Încă un cuvânt despre grupurile de risc:
După cum se știe, bătrânii, cei slabi și persoanele cu boli anterioare, inclusiv astmatici și diabetici.
Dar există mai multe: fumătorii sunt mai expuși riscului, ceea ce nu este de mirare, deoarece plămânii lor sunt pre-deteriorați și căile respiratorii sunt iritate.
Acest lucru facilitează prinderea virusului corona. Prin urmare, o regulă de fier este: Nu fumați.
Datele din China și Coreea arată, de asemenea, că bărbații de toate vârstele și grupurile afectate mor mai des din cauza virusului corona. Motivul nu a fost încă stabilit, dar s-ar putea să fumăm din nou, întrucât mai mulți bărbați decât femei fumează în întreaga lume.
Dar ar putea exista și un avertisment, un factor necunoscut din sistemul imunitar.
Sistemul imunitar al bărbaților reacționează oarecum diferit față de cel al femeilor, o mulțime de testosteron suprimă un răspuns imun, de exemplu, acest lucru este cunoscut de mult.
Apărările corpului prezintă puzzle-uri suplimentare atunci când apar noi virusuri undeva în lumea supei primordiale animal-uman. Acest lucru este indicat de evoluția valurilor de gripă deosebit de severe, de exemplu în pandemia din 1918 cu așa-numita gripă spaniolă.
În toate țările, această variantă de virus a căzut victima unui număr izbitor de tineri adulți cu vârste cuprinse între 20 și 40 de ani. Aceasta este o vârstă în care apărarea corpului este la maxim. Cu toate acestea, în alte epidemii de gripă au murit mai mulți copii, vârstnici și cei cu boli anterioare.
Până în prezent, cercetătorii sunt nedumeritori cu privire la care ar putea fi motivul pentru care un nou tip de virus ucide în prezent persoane robuste și sănătoase. O urmă duce la sistemul imunitar, deoarece aceasta este diferența față de celelalte grupuri. Dar întrebarea este încă deschisă astăzi.
Mâncarea împotriva pandemiei - sfaturile finale de la Quarkundso.de
Supa de pui ajută în mod tradițional împotriva răcelilor.
Dar gata cu presupunerile, haideți să venim la soluții și să exersăm: cum ar trebui să mâncați cu adevărat?
Ne angajăm: dacă sunteți sănătos, mâncați o dietă mixtă variată cu legume, pește, carne, lapte, iaurt, brânză, paste, pâine, lucruri normale care vă plac.
Și mănâncă cât mai variat posibil.
Dacă sunteți bolnav în prezent, sperăm că nu de la Corona, ci doar de la un nas inofensiv sau de o infecție asemănătoare gripei:.
Doar mai puțin, poate chiar așa cum te duce starea de spirit. Pentru că oricui are febră îi este mai puțin foame sau îi plac doar anumite lucruri. Aceasta este o reacție complet normală a corpului la care ar trebui să cedăm.
Apropo, s-a dovedit că o rețetă de casă foarte veche care nu conține nici fructe proaspete, nici legume proaspete ajută aici: supa de pui a bunicii.
Bulionul unui pui fiert lung - până la trei ore și mai mult - ajută cu adevărat la răceli și infecții asemănătoare gripei, așa cum au demonstrat cercetătorii. Fundalul acestui fapt este efectul antiinflamator al colagenului fiert de mult din oasele și pielea puiului cu supă; acizii grași de origine animală benefici din grăsimea de pasăre ar putea juca, de asemenea, un rol.
Oricare ar fi situația, varietatea și varietatea sunt importante pentru sistemul imunitar, dar mai ales pentru bunăstarea generală, astfel încât organismul să nu coboare de pe șine. Asta ar însemna stres, care la rândul său s-a dovedit că dăunează sistemului imunitar.
ACTUALIZARE: După ce această postare a apărut pe Quarkundso.de pe 18 martie 2020 la ora 0.15, SPIEGEL a raportat și despre super-diseminatori în după-amiaza zilei: tinerii sub 30 de ani ar putea deveni răspânditori de viruși. Acestea sunt cele cu „sistemul imunitar puternic” - citiți! Rămânem atenți!
Bani și așa în vremurile Coroanei: donați acum! Desigur, asta rămâne în întregime voluntar. Uşor pune-l în pușculiță, este cu această imagine în colțul din dreapta sus al meniului.
Oricine face clic pe el aterizează PayPal, dar nu aveți nevoie de propriul cont PayPal pentru a dona. Mulțumesc mult!