Mâncarea organică te face snob și egoist
Scris de La Rédaction pe 28.06.2016
Maxime Morsa deține un master în științe psihologice, sănătate publică și jurnalism. Responsabil pentru afaceri educaționale la Institutul pentru Dezvoltarea Educației Terapeutice (IPCEM, Paris), începe o teză de doctorat în sănătate publică/educație pentru sănătate la LEPS-ul Universității din Paris 13 - Școala doctorală Erasmus. De asemenea, colaborează cu revista Le Cercle Psy. Pe tot parcursul săptămânii, el îl însoțește pe 7 de Table într-o serie de întrebări despre mâncare și relația noastră cu mâncarea.
David Chico Pham, CC BY SA 2.0
Diferența dintre decizia morală și cea emoțională.
Oamenii care mănâncă organic sunt oameni buni cărora le pasă de mediu. Mai mult, produsele ecologice sunt frecvent etichetate cu termeni precum „puritate”, „onestitate”, „inteligență” ... Și, se știe, rafturile supermarketurilor nu mint! Cu toate acestea, îndoielile s-au instalat într-un cercetător american care, probabil, obosit să-și vadă prietenii „bioaddicți”, dându-l jos și uimiți de atitudinea lor neprietenoasă în timpul brunch-ului, s-a întrebat dacă consumatorii de produse organice nu. salvam planeta. Să recunoaștem, cu toții am pus odată întrebarea.
Metodă
Acest cercetător a efectuat un experiment cu 62 de studenți la Universitatea Loyola, în care predă. Această participare a făcut parte din curriculum-ul lor, pentru care sunt obligați să participe la un anumit număr de ore de experimente desfășurate la universitate. Toată lumea a primit o imagine a unui produs alimentar (fie un produs organic sau unul neorganic) și a trebuit să evalueze produsul. Au fost apoi întrebați dacă au fost de acord să participe la experiența unui alt profesor care nu avea participanți, specificând în același timp că minutele petrecute pentru această posibilă participare nu ar putea fi numărate în cursul lor. Comportamentul elevilor expuși la imaginea unui produs organic a fost apoi comparat cu comportamentul elevilor expuși la imaginea unui alt produs. De asemenea, au răspuns la un chestionar care își evalua judecățile morale în diverse situații.