Mâncăruri răcoritoare de vară 25 de rețete simple și gustoase cu somon
Îți place să mănânci somon pentru viața ta, dar cauți noi rețete delicioase? Apoi ați ajuns în locul potrivit, pentru că avem 25 de rețete delicioase și ușoare pentru dvs.!
Versiunea franceză a toastului fermierului cu doar un ou prăjit și în acest caz cu somon în loc de șuncă. Dacă doriți, puteți schimba și brânza cu ricotta sau mascarpone.
Te-ai decis să mănânci mai puțină carne, dar nu vrei să rămâi fără un burger delicios aici și acolo? Apoi pur și simplu înlocuiți chifteaua cu o friptură delicioasă de somon!
Somonul merge minunat într-un risotto cu legume verzi. Încearcă-l singur și nu vei fi dezamăgit!
De asemenea, credeți că sushi fără somon nu este sushi adevărat? Gatiti orezul sushi, taiati cateva felii de somon afumat sau proaspat, formati rulouri mici din orez si acoperiti-le cu somon. Ca un mic ajutor, puteți folosi folie alimentară pentru aceasta.
Dacă doriți să luați masa de prânz pentru a lucra cu dvs., faceți o folie care include somon, cremă de brânză și rachetă.
Zdrobește un avocado cu puțin suc de lămâie și întinde-l pe pâine, apoi acoperă-l cu o felie de somon.
Se amestecă somonul tocat și crema de brânză pentru un aperitiv cu o briză de mare. Dă-i cremei acel ceva cu puțin mărar.
Cel mai simplu mod de a pregăti somonul este să-l marinezi cu puțin ulei de măsline și ierburi și să-l coacei cu pielea în jos timp de 4 minute într-o tigaie fierbinte. În cele din urmă, prăjiți cealaltă parte timp de 2 minute la un nivel de lumină.
O quiche de somon este minunată pentru un brunch, ca aperitiv sau ca aperitiv. Folosește doar rețeta ta de quiche preferată și înlocuiește șunca cu somon. De asemenea, puteți adăuga câteva legume verzi, cum ar fi broccoli, spanac sau dovlecei.
Pentru un aperitiv, puteți întinde foietaj cu cremă de brânză și apoi acoperiți cu somon. Rolați aluatul și lăsați rulourile să se coacă la cuptor timp de 20 de minute. Au cel mai bun gust cald!
Croissantele cu somon sunt minunate pentru brunch și pentru a folosi resturile.
Lasagna cu somon și spanac este o alternativă delicioasă la clasic. Cu un sos bechamel și brânză devine o plăcere!
Pentru acest fel de mâncare, ne-am inspirat de la prietenii noștri bretoni: Pur și simplu coaceți clătite subțiri sau crêpe și acoperiți-le cu somon și un ou pocat.
Acest fel de mâncare este, de asemenea, minunat pentru brunch. Completați-l cu vafe calde cu somon afumat și brânză.
Un tartar de somon funcționează întotdeauna, este nu numai delicios, ci și foarte răcoritor. Serviți-l stratificat cu avocado într-un pahar, ca aperitiv sau în combinație cu o salată ca fel principal.
Pentru un prânz proaspăt, bagelul de somon este alegerea potrivită!
Somonul merge minunat cu spanac și într-un sos cu paste puteți evoca un preparat delicios din această combinație imbatabilă. Cu puțină cremă sau Gorgonzola devine și mai gustoasă.
Pentru buzunare delicioase de foietaj cu somon, așezați peștele într-o singură bucată sau în felii pe foietaj și turnați deasupra niște praz sau spanac gătit în smântână. Apoi sigiliți bine aluatul la margini și puneți punga de foietaj în cuptor pentru a coace.
Pentru a adăuga pep la o supă cremă de sparanghel, o puteți garni cu puțin somon. Acest lucru funcționează la fel de bine cu alte supe cremă.
Îți plac pastele cu carbonara, dar ți-ai dori o varietate? Nimic mai ușor de atât! Înlocuiți șunca cu somon și adăugați puțină suc de lămâie pentru o anumită aciditate.
Pentru o schimbare, puteți face și omleta clasică cu somon. Completați omleta cu puțin somon în ultimul moment. Dacă o doriți și mai cremoasă, adăugați puțină cremă de brânză.
Vasul de umplere pentru seara! Un paste delicios coace cu bucăți de praz și felii de somon. Delicios!