Mâncăruri vegetariene Top 200 de rețete Pur și simplu delicioase

Mâncărurile vegetariene sunt mult mai mult decât salatele verzi și legumele cu morcov. Mâncărurile vegetariene includ lasagna cu spanac și roșii și quiche de sparanghel verde. Feluri principale cu potențial de sațietate și dependență. Și atât de irezistibil de bun încât „consumatorii de carne” mărturisiți de sine vânează de bunăvoie „verdele”. Gătitul acasă se transformă brusc într-o vizită la un restaurant.

Ce este special la rețetele noastre vegetariene? Sunt variate. Și niciodată plictisitor o secundă. În plus, le oferim noi prieteni vegetarieni în fiecare săptămână. Da, cu noi veți obține inspirație vegetariană nouă aproape în fiecare zi. Când gătim vegetarian, combinăm legume clasice cu legume neobișnuite, conferim întregului lucru o notă de fructe și nuci și adăugăm coroana de brânză la compoziție. Vedeți - nu devine plictisitor. Dimpotriva. Sau știai cât de delicios are gust o roșie atunci când o umpli cu cuscus, o acoperi cu afine și o completezi cu un sos de semințe de dovleac?! Nimănui nu îi lipsește carnea acolo. Și nu vegetarieni oricum .

Primele 5 feluri de mâncare

Baza (aproape) a tuturor gusturilor - desigur - a legumelor. Sau salată. Cum o iei. Apoi, sunt boabe, nuci, fructe, brânză, ouă, uleiuri și așa mai departe. Vedeți - nu există limite pentru imaginația noastră. Și dacă vrei să fie clasic. Atunci avem rețeta potrivită pentru dvs. Salată de ouă, de exemplu. Sau o salsa de roșii. Roșiile joacă oricum un rol important în bucătăria vegetariană. Ele stau la baza multor feluri de mâncare vegetariene. Ți-e teamă că nu vei fi plin fără carne? Apoi înmuiați salata sau salsa în niște pâine. Sau într-unul dintre cele 5 feluri de mâncare preferate:

Cuscus: gris răzuit care se prepară foarte ușor. Pur și simplu turnați apă clocotită peste ea, lăsați-o să se înmoaie - gata.
Orez: Orez Basmati? Orez din cereale integrale? Orez sushi? Orez negru? Orez de iasomie? Tu decizi!
Lintea: În special lintea roșie ne-a făcut-o.
Paste: Gust clasic cu sos de roșii, dar și cu combinația grecească de spanac și feta. Da, tăiței funcționează întotdeauna.
Quinoa: O bombă proteică pe care nu o plac doar sportivilor.

Ești în deplasare cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați? Nici o problema! Lasagna noastră vegetală nu vine cu orez, ci cu dovlecei. Și în loc de carne tocată există linte. O lasagna de dovlecei cu sos superfood, ca să zic așa. Efectul secundar pozitiv: Multe dintre mesele vegetariene sunt făcute mai repede și mai ușor decât cele originale. Perfect pentru cina ușoară.

Plin de legume

Actorul principal la Veggies: Legume. Selecția variază de la roșii la morcovi până la anghinare. Dovleceii și vinetele, de exemplu, sunt înlocuitori minunați pentru paste. Și conopida nu numai că arată ca orezul, ci și el are gust. În plus, există desigur tot felul de alte legume care nu ar trebui să lipsească în bucătăria vegetariană: dovleac, castraveți, boia, ciuperci, sparanghel, ridichi, mazăre de zahăr, cartof dulce, sfeclă roșie și și și. Peticul nostru de legume (local) oferă o selecție atât de mare încât teoretic există spațiu pentru o nouă legumă în fiecare săptămână și, de asemenea, pentru o rețetă nouă sau un nou bol de Buddha. Steaua locală din cerul vegetal.

De la simplu și rapid la complex pentru oaspeți

Vrei să mergi repede azi? Nici o problema! Tu decizi cât timp petreci mâncând. Avem tot felul de rețete care sunt pe masă în doar câteva minute. Dar și mâncăruri vegetariene, care sunt puțin mai sofisticate și, prin urmare, perfecte pentru oaspeți: tocănițe, caserole etc. Cel mai bun lucru despre rețetele noastre este că majoritatea sunt sănătoase (și oricum gustoase). Deci perfect pentru cei care doresc să aibă grijă de liniile lor subțiri. Ce nu ar trebui să lipsească? Ouăle - desigur! Cu un conținut ridicat de proteine, atrag nu numai vegetarieni, ci și sportivi. Nu-ți plac ouăle? Chiar și fără el puteți mânca ca într-un restaurant de 5 stele. Încercați tofu, de exemplu. Soluția perfectă când vine vorba de alternativele din carne. Sau puteți utiliza una dintre sursele noastre de proteine menționate mai sus. Avem rețetele vegetariene potrivite pentru dvs. - sfaturi și trucuri. Si mult mai mult.