Mâncărurile Eatclever te fac să lucrezi mai productiv în viața de zi cu zi și la birou
Cine nu știe scăderea prânzului, comă de supă după prânz la un restaurant italian sau în cantină? Stomacul tău plin de paste și te-ai întors în fața computerului, dar cumva capul nu prea vrea să gândească. Concentrația scade, ești leneș, ochii aproape aproape. Mai presus de toate, ai vrea să te întorci în patul confortabil din această dimineață și să dormi din nou o oră ...
Oboseala după prânz apare deoarece corpul își dedică acum toată energia digestiei alimentelor. Sângele bogat în oxigen este pompat la stomac, deoarece este necesar acolo pentru a transporta nutrienții la ficat. Nu mai rămâne mult pentru creier, tensiunea arterială scade, devii șchiopătat și lent. În acest fel, alimentația abundentă ne împiedică să ne concentrăm. Adesea lipsește alternativele și ideile pentru a organiza pauza de masă departe de cantină sau italianul din colț.
În plus Fierul favorizează alimentarea cu oxigen a creierului. Legumele verzi precum broccoli și spanacul sunt surse excelente de fier. Broccoli se aplică în acest sens ca eliminator de radicali liberi, care apar atunci când creierul folosește oxigen. Acestea pot deteriora celulele creierului și astfel pot afecta negativ concentrația.
Creierul nostru este format în principal din celule adipoase, în principal acizii grași nesaturați. Pentru a ne furniza creierul cu o aprovizionare constantă, este inevitabil să consumăm suficienți acizi grași nesaturați. Peștele, cum ar fi somonul, este o sursă excelentă de acizi grași omega 3. Acești acizi sprijină comunicarea între celulele nervoase din creier. Problemele pot fi identificate și rezolvate mai repede.
O altă parte importantă a creierului nostru este proteina. Strict vorbind, avem nevoie de cele mai mici blocuri de proteine: aminoacizii. Acestea acționează ca substanțe mesager și, de asemenea, asigură una transfer lin de informații între celule. Acest lucru ne permite să înțelegem procesele mai rapid și să lucrăm mai productiv.
Mâncarea corectă în timpul pauzei de prânz nu numai că împiedică scăderea prânzului, dar ne poate susține și creierul în performanța sa. Așa că încearcă să fii atent la ceea ce mănânci în pauza de masă. Vă facilităm foarte mult, puteți comanda online o masă sănătoasă cu dimensiunea optimă a porției și o vom livra direct la biroul dvs.. Pentru o lovitură de energie între timp, vă recomandăm una dintre cele trei super mese pentru pauza de prânz.