Mandarina un fruct al; toamna - 3B Nutriție

INFORMATII NUTRITIONALE

Mandarina este un citric cu conținut scăzut de calorii (53 Kcal/100g), bogat în vitamina C și potasiu, apă, sărac în zaharuri (10g/100g). Mandarinul are o formă rotundă, de culoare portocalie, suculent, dulce și puțin acru. Are multe erori. Două mandarine sau trei clementine corespund unei porții de fructe.

Diferența dintre mandarină și clementină

Mandarina este originară din Asia de Sud-Est, China, Japonia. Nu va fi importat în Europa și America decât în ​​secolul al XIX-lea.

mandarina

Clementina a fost creată în Algeria la începutul secolului al XX-lea. Este rezultatul unei încrucișări între un mandarin și un portocal. Este o specie hibridă care nu conține semințe și este mai suculentă.

Mandarină pentru dietă

Mandarinul este interesant pentru aport scăzut de calorii, consumat ca gustare sau la micul dejun. Conținutul său vitamina C pajută la întărirea sistemului imunitar și la lupta împotriva oboselii. Este bogată în carotenii și contribuie la o „strălucire sănătoasă”. De fapt, mandarina conține mulți antioxidanți (flavonoide și carotenoide) protecții cardiovasculare și reducerea riscului anumitor tipuri de cancer. Bogat în fibre (celuloză și hemiceluloză), ajută la reglarea tranzitului intestinal adesea deranjat în timpul unei diete.