Mansour Hazzez - Apicultor - Mică Jenaina

Mansour Hazzez este din Gafsa unde locuiește încă cu soția și cei 5 copii. a învățat apicultura de la frații săi mai mari și continuă să continue această tradiție astăzi. Astăzi, el primește ajutor de la copiii săi pentru a avea grijă de albinele sale.

care sunt

Am Mansour și frații săi folosiseră stupi tradiționali „jebh” de câțiva ani, acești stupi au fost înlocuiți astăzi cu stupi din lemn care sunt mai practici și mai ușor de transportat în timpul transhumanței.

Mierile lui Am Mansour provin în principal din regiunea Gafsa (Parcul Național Bouhedma), sunt de înaltă calitate. Astăzi stupii se află într-un teren familial din regiunea Gafsa. Uneori sunt mutați în alte regiuni, cum ar fi Kef sau Matmata.