Marc Veyrat lansează din borcan un camion alimentar complet scuturat - Grazia
Ai crezut că ai vizitat toate camioanele alimentare din Paris? Iată camionul, atmosfera borcanului (noi salivăm în avans!).
Marc Veyrat, bucătar francez cu stea Michelin, este dovada vie că este posibil să gătești mâncare bună într-un camion! În ciuda a peste 100 de „food trucks” deja prezente și bine stabilite, el a decis totuși să se stabilească în capitală. Principiul său este totuși puțin diferit de alte food-truck-uri care ne-ar putea traversa calea: felurile de mâncare sunt servite exclusiv în borcane. Aceste mici recipiente din sticlă nu sunt doar verzi: vă permit, de asemenea, să vedeți recipientul, întotdeauna colorat și aranjat cu gust. Triple a jucat, cu un scor de 20/20 acordat de Gault-Millau, acest pasionat de ierburi aromate nu ne poate surprinde decât adaptându-ne la acest aliment de stradă.