Martina Bacher 8 motive bune pentru a servi în fiecare zi conservă de salată, alias păpădie
Salut! E frumos că te uiți din nou la mine astăzi și citești. Multumesc pentru timpul acordat. Sper că te simți bine oriunde te-ai afla în lume. 🙂
Pentru a vă menține sănătos și în formă pentru viitorul apropiat, vă voi face să vă simțiți ca actualul meu Superaliment Fă Conserve de salată verde, alias păpădie! Recent a fost oferit pe piețele fermierilor din zona dvs. - luați-l, faceți un ingredient sălbatic pentru salatele dvs. Ești la fel de fericit ca mine și ai o grădină a ta? Apoi du-te la ușă și recoltează-l proaspăt în fiecare zi. Acum! Îl ai în mână, indiferent dacă ești tu cea mai înaltă autoritate împotriva virusului CORONA, sistemul tău imunitar, puternic și sănătos veți trece prin viitorul apropiat. Iti doresc foarte mult ...
Păpădie - Taraxacum officinale
Aproape prima plantă sălbatică comestibilă pe care o poți descoperi în pajiști la începutul lunii martie este păpădia. În principal, fără o floare de buton galben și, prin urmare, perfectă pentru recoltare ca salată, cu o componentă de condiment ușor amară. Aici, în Austria, iubit cu cartofi și un ou fiert tare. Îl adaug în fiecare zi la salata mea colorată și la fiecare smoothie, astfel încât să creați magie minunată mâncare curată Delicatese.
Foto de mai sus: Rudele descoperite în Gran Canaria, imense și deja în plină floare în februarie
8 motive bune pentru care salata conservată ar trebui să fie în meniul zilnic chiar acum
Acum puteți găsi primele frunze fine ale păpădiei în grădina dvs. la începutul primăverii sau le puteți cumpăra de la orice piață fermieră. Acestea conțin asta Provitamina A. Vitamina A se găsește numai în alimentele de origine animală. Etapa preliminară, aceea Provitamina A, mai departe de β-caroten poate fi găsit în plante. Corpul dumneavoastră îl poate transforma în vitamina A și apoi are nevoie de ea pentru reglarea creșterii, pentru noua formare și dezvoltare a celulelor și țesuturilor; este important pentru procesul vizual și este considerat un antioxidant.
Foile conțin și ele vitamina B, care sunt importante pentru generarea ta de energie, sistemul nervos și activitatea creierului tău, precum și contribuie la echilibrul tău psihologic.
Salata de creveți este o vitamina C-Donator! Mai ales acum în cazul CORONA, acest C este atât de esențial pentru sistemul imunitar care funcționează bine. Este un agent de eliminare a radicalilor, ajută la construirea colagenului, carnitinei, tirozinei etc., vă promovează absorbția fierului.
Taninuri și substanțe amare în frunzele verzi au un efect excelent asupra tractului digestiv, acest lucru vă stimulează metabolismul, au un efect antispastic, stimulant al poftei de mâncare, bilă și suc gastric stimulând și drenând (de aici și denumirea sa franceză „Pis-en-lit” și popular „pat de pat” 😛
Cei îl conțineau Uleiuri esentiale au efect antiinflamator.
Când salata de creveți Muguri puteți, de asemenea, să procesați acest lucru într-un mod culinar. Colectate și murate, ele fac caperele delicioase și false. Dacă lăsați mugurii să înflorească în pufuleți strălucitori, îi puteți folosi pentru a face o jeleu gustoasă și sănătoasă.
petale galbene strălucitoare apoi îl puteți smulge vara și îl puteți adăuga la amestecul de plante salate atunci când este uscat sau chiar îl puteți îngheța și presărați-l peste felurile de mâncare în zilele întunecate de iarnă - aduc înapoi o senzație a verii trecute. 🙂
Salata conservată - păpădie este complet netoxic. rădăcină poți toamna, tăiați și prăjiți încearcă. Substanța lăptoasă care iese din tulpină atunci când o culegi are un gust foarte amar și lasă pete maronii pe degete o vreme. Acest lucru face ca salata - păpădie - să fie zero deșeuri alimente.
Puteți folosi păpădia aproape nelimitată, de la martie aprilie până toamna târziu interior Includeți culinare în meniul dvs., este minunat de sănătos pentru tine și de nedescris important pentru albine și supraviețuirea lor. Deci, fi recunoscător că îl ai în grădina ta și folosește-l zilnic!
Ai nevoie de o idee nouă pentru smoothie-ul tău verde? Iată rețeta:
Sfatul meu de sănătate pentru tine
Mănâncă câteva frunze de conservă de salată în fiecare zi, sezonul său este limitat
>> ca ierburi sălbatice pe salatele de frunze,
>> ca un plus la smoothie-urile tale verzi,
>> ca un mic dejun topping pe pâinea dvs. SMART PAINE paleo!
Este în mâna ta: întărește-te pe tine și pe cea mai înaltă autoritate - sistemul tău imunitar - împotriva CORONA!