Măslin verde, în calorii saramurii și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
măslin de masă sau măsline conservate sau gură măslinie este denumirea generică a fructului măslinului domestic (Olea europaea L. subsp. europea, var. europea), care a fost supus unui tratament specific pentru a fi conservat și apoi consumat. Tânăr ales, el dămăslin verde, ales la maturitate deplină, dămăslin negru.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Green Olive de la Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Măslin verde, în saramură
| Valoarea energetică (kCal) | - |
| Proteine (g) | 1,25 |
| Carbohidrați (g) | 0,38 |
| Din care zaharuri (g) | 0,33 |
| Grăsime (g) | 14.8 |
| Apă (g) | 77,6 |
| Amidon (g) | < 0.1 |
| Fibre (g) | 5.2 |
| Ash (g) | 3.13 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |