Măsline negre, în saramură, valorile nutriționale scurse - alimente și nutriție
Macro-nutrienți
măslin negru, în saramură, scurs conține o cantitate neglijabilă de proteine și multe lipide la 100 de grame. Macro-nutrientul pe care îl conține poate ajuta la susținerea structurii și funcției membranelor celulare. Prin această pagină sunteți expus lui valorile nutritive.
Macronutrienți: carbohidrați, lipide, proteine, fibre, zaharuri
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Glucidele | 0,00 g | 0,0% 0,0% |
| - cu zahar | 0 g | -- -- |
| Proteină | - g | 1,4% 1,7% |
| Lipidele | 17,2 g | 17,7% 26,1% |
| Fibrele | 6,2 g | 20,7% 20,7% |
| Apă | 74,9 g | -- -- |
| Polioli total | 0 mg | -- -- |
| Cenusa | 2,21 mg | -- -- |
Calorii (în Kcal)
măslin negru, în saramură, scurs are aproape 100 g 160 Kcalorii, ceea ce corespunde unei surse de energie destul de ridicate.
Dacă scopul este de a rafina, pare fundamental să verificați IG-ul alimentelor (a se vedea alte valori nutriționale în partea de jos a paginii). Cu toate acestea, dacă scopul este de a câștiga masă, va fi necesar să aveți o dietă echilibrată corespunzător prin integrarea tuturor macronutrienților în proporții bune (carbohidrați, lipide, proteine).
Această ilustrație reprezintă necesarul aproximativ de energie. Această nevoie calorică se poate schimba în funcție de activitatea fizică și de caracteristicile unei persoane, cum ar fi vârsta sau construcția acesteia.
Lipidele
Analiza lipidelor relevă faptul că majoritatea lipidelor sale sunt acizi grași mononesaturați.
Valori nutriționale: diferite lipide și grăsimi
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Acizi grași saturați | 2,08 g | 26,0% 26,0% |
| Acizi grași mononesaturați | 10,2 g | 51,0% 51,0% |
| - Omega-9 | 9,7 g | 19,4% 24,3% |
| Acizi grași polinesaturați | 1,51 g | 30,2% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 1,36 g | 34,0% 34,0% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,14 g | 17,5% 17,5% |
| - DHA | 9,00 mg | 3600,0% 3600,0% |
| - EPA | 9,00 mg | 3600,0% 3600,0% |
Raportul Omega-3/Omega-6
măslin negru, în saramură, scurs are un raport omega-6/omega-3 de 0,1. Acest raport ne spune că conține o parte majoră a omega-3. Cunoscând cantitatea mare de acid gras polinesaturat, va fi important să echilibrați raportul din dieta dvs. consumând alimente care conțin o proporție mai mare de omega-3.