Master în științe nutriționale, Ierusalim, Israel 2021

  • Acasă >
  • Masterat (MSc) ›
  • Nutriție >
  • Master în științe nutriționale

Informații generale

Master internațional de științe în Științele nutriționale (non-clinice) pregătește studenții să devină profesioniști de frunte în domeniul științelor nutriționale și să își aplice cunoștințele nou dobândite la provocările nutriționale din țările lor de origine. Elevii învață principiile de bază ale nutriției pe baza celor mai recente descoperiri științifice. Programul pregătește, de asemenea, studenții pentru cercetare și programe de doctorat. Vă rugăm să rețineți: acesta nu este un grad clinic; acest lucru nu permite unui student să devină dietetician înregistrat.

master

Programul de un an conduce la o diplomă M.Sc. în Nutr (Master of Science în Biochimie, Știința alimentelor și nutriție). După finalizarea cu succes a primului an, absolvenții calificați pot depune o cerere de revizuire pentru admiterea la cursul tezei pentru al doilea an de studiu pentru a obține o diplomă de teză și pentru a continua un doctorat. absolvent în Israel sau în altă parte. După absolvire, majoritatea absolvenților se întorc în țările lor de origine, unde dețin poziții cheie în promovarea sănătății și a sănătății: nutriție, educație, universitari, cercetare, ONG-uri și organizații guvernamentale. Mai mulți dintre absolvenții noștri au ales să-și continue studiile către un doctorat. absolvenți de programe din întreaga lume, inclusiv universități de top din Canada, Elveția, Danemarca și Japonia.

Unul dintre factorii cheie pentru succesul programului este relația strânsă dintre Facultatea de Agricultură și nutriționiștii clinici și de sănătate publică, precum și echipele de cercetare și dezvoltare din industria alimentară și comunitatea academică. Colaborarea continuă oferă acces la evoluții de cercetare de vârf în domeniu și abordări inovatoare pentru a satisface nevoile practice. În centrul acestei comunități academice se află Facultatea de Agricultură, Alimentație și Mediu a Universității Ebraice din Ierusalim. .

Universitatea Ebraică este una dintre cele mai importante și respectate instituții din lume. Fiind cea mai importantă instituție israeliană care acordă diplome universitare în nutriție și științe alimentare, Facultatea de Agricultură, Alimentație și Mediu Robert H. Smith are un statut unic în țară. Absolvenții noștri includ directori din ministerele sănătății și agriculturii și membri proeminenți ai industriei alimentare. În cadrul Facultății, Institutul de Științe Nutritive și Alimentare cuprinde Școala de Științe Nutritive și Departamentul de Științe Alimentare. Personalul Institutului include mulți dintre principalii cercetători israelieni în aceste domenii.

Pentru a deveni dietetician în Israel (RD), trebuie să obțineți o diplomă de licență în dietetică, alimentare, nutriție sau într-un domeniu conex, să efectuați un stagiu de șase luni până la 12 luni de la Ministerul Sănătății și să susțineți un examen scris care va conduce o licență pentru a practica.

  • Aflați fundamentele științei nutriționale pe baza celor mai recente descoperiri științifice.
  • Beneficiați de experiența celor mai importanți profesioniști în nutriție.
  • Studiați provocările nutriționale globale și politicile alimentare.
  • Obține cunoștințe practice pentru a aplica în domeniu.
  • Înțelegeți nutriția personalizată bazată pe nutrigenomică și microbiom.
  • Bucurați-vă de o atmosferă internațională, vizite la fața locului, excursii și evenimente culturale.

Un număr limitat de burse este disponibil pentru solicitanții din țările în curs de dezvoltare. Selecția este foarte competitivă.

Curriculum științele nutriționale

Semestrul A
  • Subiecte în endocrinologie
  • Scriere și prezentare științifică
  • Introducere în biologia moleculară
  • Nutriția în sănătate și boală
  • Proiectare experimentală și analize și practici statistice
  • Biochimie
  • Biochimie avansată
  • Nutriția maternă și a sugarului
  • Siguranța alimentară
  • Epidemiologia nutrițională
  • Imunologie de bază

Semestrul B
  • Pregătirea alimentelor în sănătate și boală
  • Atelier de modificare a comportamentului nutrițional
  • Nutriție și îmbătrânire
  • Neurobiologia alimentelor
  • Sănătate publică internațională
  • Interacțiuni între nutrienți și gene
  • Subiecte în nutriția clinică
  • Imunologie avansată
  • Vitamine si minerale
  • Malnutriția și gestionarea acesteia
  • Insecuritatea nutrițională și prevenirea acesteia

Semestrul de vară
  • Metode de cercetare
  • Seminarii orale

Programul poate fi modificat.

Cerințe academice pentru masterat în științe nutriționale
  • Diplomă de licență sau echivalent de la o universitate recunoscută într-un domeniu relevant: nutriție, știința alimentelor, dietetică, biochimie, chimie, medicină.
  • Vor fi luate în considerare diplomele din alte domenii științifice.
  • Biochimie universitară și biologie moleculară.
  • GPA de 80 sau mai mult (B- pe scara literelor).
  • Nivel ridicat de competență în toate competențele în limba engleză, documentat de una dintre următoarele: cel puțin 89 la testul online TOEFL; Cel puțin 6,0 pe IELTS
  • Documentarea studiilor academice anterioare desfășurate în limba engleză.
  • Trei scrisori de recomandare; cel puțin unul trebuie să fie academic (fără membri ai familiei).
  • Este recomandată experiența relevantă, dar nu este necesară.