Mazăre cu mentă (dietă) Rețetă pentru Mazăre cu mentă (dietă) - Marmiton

• A sustine
• Vegetarian
• Fără gluten
• Legume

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g mazăre congelată

unt de alune

frunza de menta

ustensile

Pregătirea

1. Aduceți apa și sarea la fiert într-o cratiță, adăugați mazărea congelată, gătiți la foc mediu timp de 20 de minute.
2. Între timp, într-o cratiță (suficient de mare pentru a ține mazărea mai târziu), rumeniti șalotelele tocate grosier în unt, lăsați-le să se rumenească.
3. Adăugați roșiile, curățate, însămânțate și tăiate în bucăți mici, precum și mazărea scursă din apa de gătit. Sare si piper.
4. Se amestecă și se mai gătește încă 1/4 oră la foc foarte mic.
5. Se serveste presarat cu cateva frunze de menta.

---