Medjool datează în loc de dulciuri - pierderea în greutate este ușoară vara
Intalnirile Medjool sunt glonțul meu magic atunci când vine vorba de a scăpa de mânerele dragostei. Corpul tău cere dulciuri din când în când? Prostia despre asta: zahărul merge direct la șolduri. Și asta Zaharul este practic nociv Am evidențiat deja într-un alt articol de pe acest blog. De aceea, mănânc curmale în loc de dulciuri de mult timp. Și trebuie să spun că sunt o alternativă reală și facilitează renunțarea la dulciuri.
Datele Medjool: un clasic oriental
Oamenii se bucură de întâlniri de mii de ani. Pentru nomazi de deșert, ei fac parte din alimentele de bază. Nomadii ar trebui să reziste la date și apă timp de luni de zile. Acest lucru arată deja, cât de substanțial fructele mici sunt.
Datele Medjool sunt mari energizanti. Sunt dulci și mai buni decât orice bar energetic (oricum mai ieftin).
Originile datelor se află în Golful Persiei. Majoritatea întâlnirilor Medjool, care sunt disponibile de la Amazon, de exemplu, dar și pe piața organică, provin din Africa de Nord sau Israel.
Fanii de curmale apreciază în special amestecul de dulceață și moliciune al fructului. De asemenea, sunt curmale uscate durabil. Perioada de valabilitate poate fi chiar de câțiva ani într-un compartiment frigider. Cu toate acestea, datele sunt așa delicios ... rareori durează mai mult de o săptămână cu mine.
Pentru mine, întâlnirile au devenit o parte integrantă a dietei mele. Am înlocuit aproape complet dulciurile cu ele. Apreciez calitatea. Datele Medjool sunt adesea stropite.
Din acest motiv, le cumpăr doar pe piețele organice sau le comand așa Bunuri organice la Amazon.
Totul în Medjool Datteln
La fel ca avocado sau uleiul de avocado, curmalele sunt foarte sănătoase, în ciuda conținutului ridicat de calorii și, astfel, promovează și pierderea în greutate. Doar ai extrem de bogat în substanțe nutritive. De fapt, totul este acolo de care aveți nevoie:
- Vitaminele B și C.
- potasiu
- magneziu
- calciu
- sodiu
- aminoacizi
- Multă fibră
În ceea ce privește oligoelementele importante, curmalele conțin mult fier și cupru.
Datele conțin, de asemenea, melatonină. Prin urmare, le pot recomanda nu numai pentru pierderea în greutate și mânere de dragoste, ci și pentru persoanele care au probleme cu adormirea.
Preferatul meu: tortul de întâlnire
Nu numai că am înlocuit întâlnirile cu bomboane, ci și tortul (da, sunt un fan al tortului!). Iată rețeta mea preferată din cartea de bucate „Bucătăria libaneză”.
- 200 de grame de curmale Medjool (tocate)
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 150 de grame de făină
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară
- 100 de grame de unt cald (în mod excepțional)
- 175 grame de zahăr (funcționează și cu mai puțin)
- 2 oua
Pentru început, fierbeți 250 ML apă într-o tigaie. Apoi adăugați bicarbonatul de sodiu și curmalele și amestecați timp de 5 minute pentru a forma o pastă de curmale.
Apoi, cerneți făina, praful de copt și scorțișoara într-un vas. Amestecați untul și zahărul într-un alt castron până când este cremos. Se amestecă ouăle pe rând până obțineți un amestec neted. Apoi amestecați amestecul de făină din primul castron. În cele din urmă amestecați crema de curmale.
Puneți aluatul finit într-o tigaie cu formă de arc și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 35 de minute. Terminat.
Cel mai bine este să folosiți și date Bio Medjool pentru acest lucru. Dar tortul funcționează și cu curmale normale.