Mei tate o rețetă fără carne

Torturi de mei

Rețeta perfectă pentru o zi fără carne sunt torturile de mei. Sunt delicioase și rapid de făcut.

rețetă

Ingrediente pentru 6 bucăți:
125 g mei 40 de cenți
250 ml supă de legume 20 de cenți
100 g brânză semidură 80 de cenți
1 ou 20 de cenți
1 ceapă mică 10 cenți
1 cățel de usturoi 3 cenți
2 lingurițe de ulei de măsline 5 cenți
20 g pesmet 2 cenți
1 lingură de pătrunjel 30 de cenți
sare si piper

Pregătirea torturilor de mei:

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Curățați cățelul de usturoi și zdrobiți-l cu o presă de usturoi. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și transpirați amândouă până când devin translucide. Spălați meiul mai întâi cald și apoi rece și adăugați-l în tigaie. Se toarnă deasupra supa de legume și se fierbe timp de 10 până la 15 minute.
Apoi lăsați meiul să se răcească și amestecați brânza, oul, pesmetul și pătrunjelul.
Se condimentează cu sare și piper.
Formați pâine din amestecul de mei și rotiți-le în puțină pesmet.
Se prăjesc paste în ulei de măsline.

Meiul conține numeroși nutrienți valoroși, oligoelemente speciale și antioxidanți de protecție. Meiul este fără gluten, ușor digerabil și protejează mucoasa intestinală. Meiul este, de asemenea, utilizat pentru detoxifierea organismului și, sub forma unei perne de mei, poate fi foarte util pentru durerile musculare.

Preț pentru 6 torturi de mei

2,10 euro
Valori nutritive: 946 kcal
4216 kj
30 g albus/proteina
26 g grăsime
128 g de carbohidrați utilizabili