Meniu de slăbire cu textură normală făină de castane

FĂINĂ DE CASTAN

FAZĂ: textură normală

INTERVENTIE CHIRURGICALA: /

POVESTE SCURTA:

Făina de castane se obține prin măcinarea castanelor uscate: pentru a obține un kilogram de făină sunt necesare 4 kg de castane proaspete. Nu conține gluten și conține mulți nutrienți. Are o putere alcalinizantă și, prin urmare, ne ajută să ne echilibrăm echilibrul acido-bazic. Conține lizină: un aminoacid adesea absent din cereale, singura preocupare. indicele său glicemic (IG) destul de ridicat: 60,

textură

Când vine vorba de gătit, trebuie să știți că făina de castane se deteriorează rapid la contactul cu aerul, odată ce pachetul este deschis. Prin urmare, este recomandabil să îl păstrați într-un borcan de sticlă, la frigider, gustul său este foarte pronunțat, caracteristic și puternic. Când îl folosiți, aveți grijă să îl încorporați în doze mici, pentru a aromatiza un preparat care conține deja o altă făină.