Meniul dietetic alege cele mai bune fructe și legume
Importanța consumului de fructe și legume într-un meniu dietetic
De ce este atât de important să mănânci fructe și legume într-un meniu dietetic ?
În primul rând, există dovezi că o dietă bogată în fructe și legume poate reduce riscul de stop cardiac și boli cardiovasculare. Într-adevăr, un studiu a arătat că persoanele care consumă cinci porții de fructe și legume pe zi, au un risc cu 30% mai mic decât cele care consumă doar o jumătate de porție, de a suferi de boli cardiovasculare. Prin urmare, prezența fructelor și legumelor este esențială ca parte a unei diete. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul sau salata verde, și legumele crucifere, cum ar fi conopida, broccoli și varza de Bruxelles, sunt deosebit de interesante, deoarece sunt foarte fibroase., struguri și afine.
Meniu dietetic, alegeți vitaminele potrivite
Primele 4 legume din meniurile noastre dietetice gata preparate
Oferim morcovi și spanac în meniul nostru dietetic gata preparat, cu „friptură de somon, morcovi portocalii, napi și mousse de spanac”. Morcovii și spanacul sunt cele mai bune surse de carotenoizi, care reduc riscul de a suferi de boli cardiovasculare sau cancer. Spanacul mai conține luteină și zeaxantină, antioxidanți care au efecte benefice asupra sănătății ochilor.