Meniul nostru - Lezizel Manti - Găluște turcești

MANTI EXPERIENŢĂ ÎN LEZIZEL
începe cu comanda.

1. ALEGE BAZA MANTI

MANTI CLASSIC - VIT

Manti-urile clasice sunt umplute cu cea mai bună carne de vită măcinată din coajă superioară. Servim aceste patru straturi cu un strop de sos de roșii de casă, o cantitate bună de iaurt și un sos fierbinte de unt-boia deasupra.

Împreună cu clasicele condimente de mentă și sumac (oțet), acest fel de mâncare este o încântare culinară!

Făină fină de grâu, carne de vită măcinată (coajă superioară, fără tendoane), apă, ceapă, sare, condimente.
Toate ingredientele sunt selectate pentru a fi de cea mai bună calitate și cât mai regional posibil. Nu folosim aditivi în timpul producției.

Vom găti o porție simplă de manti pentru dvs. 180 grame manti crud. După gătit, împreună cu sosurile, un fel de mâncare sănătos, sănătos și foarte digerabil, cu aprox. 480 grame.

Această bază fără garnituri delicioase are o valoare nutritivă de aprox. 600 kcal. Surprinzător de puțin, corect?

Un titlu

MANTI VEGETARIAN - VEGAN

Manti-urile noastre vegane sunt umplute cu cartofi, învelite într-un aluat de spanac - broccoli ORGANIC. Pentru vegetarieni, aceste delicatese verzi sunt servite în același mod ca clasicul manti cu sosuri în trei straturi. Cu această variantă, vă recomandăm sosul nostru de casă ierburi-roșii.

Manti sunt servite vegane cu mai mult sos de ierburi-roșii în loc de iaurt și un sos fierbinte de ulei de rapiță-boia. Avem, de asemenea, o mulțime de toppinguri vegane în gama noastră.

Condimentele noastre clasice, mentă și sumac, se potrivesc perfect cu ambele variante. Pentru „fanii fierbinți” avem întotdeauna ardei iute la fața locului.

Făină fină de grâu, cartofi, ceapă, pulbere de spanac BIO, pudră de broccoli BIO, apă, condimente, sare.
Toate ingredientele sunt selectate pentru a fi de cea mai bună calitate și, dacă este posibil, la nivel regional. Nu folosim aditivi în timpul producției.

Gătim o porție simplă de vegan/veggie manti pentru dvs. 180 grame manti crud. După gătit, împreună cu sosurile, un fel de mâncare sănătos, sănătos și foarte digerabil, cu aprox. 480 grame (465 grame vegan).

Această bază fără garnituri delicioase are o valoare nutritivă de aprox. 600 kcal/550 kcal vegan. Surprinzător de puțin, corect?

2. TOPPINGURILE NOASTRE

Individual sau în combinație, toppingurile noastre coordonate vă condimentează mantii.
Cunoscătorii combină, de asemenea, mai mult de 2 toppinguri. Ai incredere in tine!

Pastirma
spanac
Chutney de mere Mango
Cremă de trufe
Brânză Herder
Nuci
Măsline
Seminte de floarea soarelui
Ciuperci
Jalapenos

Bestsellerul nostru. Pastirma este un turc uscat la aer Sunca de vita. În Lezizel eliminăm stratul gros de condimente al acestei specialități din carne și îl tăiem pentru dvs. O porție de topping conține aproximativ 20 de grame.

Merge foarte bine cu:

Spanac (Sultan's Edition)
trufă
brânză
Nuci

Ne pregătim toppingul de spanac Frunze de spanac în mare măsură naturală. O porție conține 90 de grame de spanac proaspăt, pe care le fierbem la fața locului.

Merge foarte bine cu:

Pastirma
brânză
Seminte de floarea soarelui
Cremă de trufe
Măsline

A noastra Chutney de mango și mere ne gătim în producția noastră din fructe și ingrediente de cea mai înaltă calitate. Este nevoie de timp, dar acest topping exotic merită efortul. Din moment ce îl pregătim cu multă dragoste, ca întotdeauna, are un gust cu atât mai bun ...

Merge foarte bine cu:

brânză
Seminte de floarea soarelui
Nuci

Topitura Cremă de trufe este singurul sos pe care nu-l facem noi înșine. Pentru aceasta am ales furnizorul de cea mai înaltă calitate. Toppingul este un amestec de trufe și ciuperci și are un gust foarte bun de trufe. Desigur, acest lucru nu necesită conservanți.

Merge foarte bine cu:

Pastirma
spanac
brânză
Seminte de floarea soarelui

Folosim un topping de brânză turcească de înaltă calitate Brânză Herder. Acesta este fabricat din lapte de vacă pasteurizat. Când este agățat în bucăți mici, îmbogățește ambele variante Manti și poate fi combinat excelent cu celelalte toppinguri.

Merge foarte bine cu:

Măsline
Nuci
Pastirma
Chutney de mango și mere
spanac
Cremă de trufe
Seminte de floarea soarelui

Nuci sunt cunoscute ca o sursă de energie bună și au multe efecte pozitive asupra sănătății. Aceasta include performanța creierului, bolile de inimă și un efect normalizator asupra greutății. Ce bine pentru noi că se înțeleg atât de bine cu Lezizel Manti.

Mergeți foarte bine cu:

Pastirma
Chutney de mango și mere
brânză
spanac
Măsline
Cremă de trufe

De asemenea, am decis să mergem foarte bine cu bucătăria mediteraneană măsline verzi ca topping. Acestea nu numai că sunt sănătoase, dar merg și foarte bine cu Lezizel Manti. Ca topping suculent și răcoritor, ele pot fi, de asemenea, perfect combinate cu colegii lor de topping.

Mergeți foarte bine cu:

brânză
Seminte de floarea soarelui
Nuci
spanac

Semințele de floarea-soarelui sunt clasicul fiecărei vacanțe din Turcia. Cu noi obțineți sâmburii sănătoși deja curățați și prăjiți ca topping pentru manti. Cu gustul lor de pământ și fum, sunt foarte potrivite pentru condimentarea ușoară a meselor și se potrivesc foarte bine în combinație cu celelalte toppinguri.

Mergeți foarte bine cu:

spanac
Chutney de mango și mere
Cremă de trufe
Brânză Herder
Măsline

Prăjim scurt ciupercile proaspete în felii. Acest topping a câștigat curând inimile multor gurmanzi, deoarece ciupercile se potrivesc atât cu variantele Manti, cu iaurtul și cu aproape toate celelalte toppinguri.

Mergeți foarte bine cu:

Chutney de mango și mere
Brânză Herder
Nuci
Seminte de floarea soarelui
Pastirma

De asemenea, am decis să mergem foarte bine cu bucătăria mediteraneană Jalapenos ca topping. Acestea nu numai că sunt sănătoase, dar merg și foarte bine cu Lezizel Manti. Ca topping suculent și sărat, ele pot fi, de asemenea, perfect combinate cu colegii tăi de topping.

Mergeți foarte bine cu:

brânză
Seminte de floarea soarelui
Nuci
spanac
Pastirma
Ciuperci
Măsline

VASELURI LATERALE FĂCUTE ACUM

Casa noastră salata de morcovi. Cu aciditatea sa ușoară, salata de morcovi însoțește multe feluri de mâncare turcești. Nici la Lezizel Manti nu am rezistat.

Un titlu

Casa noastră Salată de bulgur. Clasicul dintre garniturile turcești, cunoscut sub numele de Kisir.

De asemenea, ideal ca o gustare mică, sănătoasă.

Unii dintre oaspeții noștri folosesc și kisirul ca topping pentru porția de manti.

Un titlu

Și a noastră Tursu ne inserăm. Tursu este legume murate și, de asemenea, un clasic în bucătăria turcească și orientală. Ceea ce este special la Lezizel este că ne murăm Tursu fără a adăuga oțet. Desigur, mulțumesc mamei din nou!

Un titlu

DESERTE DE CASĂ

Un titlu

Tort cu mozaic este un desert copios de ciocolată. Se compune dintr-un șoarece făcut din cacao întunecată și deschisă, biscuiți de pâine scurtă și cremă. Cunoscut popular ca „câine rece”.

Un titlu

Nu trebuie întotdeauna să ieșim din linie.
budincă de orez se știe, se iubește. La Lezizel, ne preparăm orezul cu budincă cât mai tradițional posibil și facem fără adăugarea de amidon.

Un titlu

Lezizel a reinterpretat cheesecake-ul.
Merită să încercați deliciosul nostru tort de brânză de casă!

Un titlu

Baklava este singurul desert și unul dintre puținele feluri de mâncare pe care nu le preparăm noi înșine. Bucătarul nostru de patiserie este înzestrat în domeniul său, așa că am luat o decizie: fiecare trebuie să facă ceea ce face cel mai bine 🙂

Baklava noastră este drăguță și crocantă și nu prea dulce.

COMANDĂ ÎN LEZIZEL

Așa arată cardurile noastre de comandă curente și diagramele de servire.

Puteți să-l imprimați, să îl completați și să îl aduceți la comandă. Puteți „doar” să vă inspirați și vom prelua comanda într-un mod ecologic după ce vă sfătuim la fața locului la Lezizel.

Nu este afișat, dar avem și pachete Manti pentru a vă găti acasă în sucursalele noastre.

Ne-am colorat felurile de mâncare în funcție de carne, vegetariană și vegană.
Verifică!