Meniuri de cereale sănătoase pentru toate mesele Destinație Santé

Cerealele au invadat masa de mic dejun din Franța. Grâu, porumb, ovăz, orz ... Dacă aceste alimente sunt pline de beneficii pentru corpul nostru, acestea sunt adesea amestecate cu zahăr, ciocolată sau chiar miere. Ceea ce, desigur, atrage persoanele mai tinere din punct de vedere gustativ, dar este inadecvat din punct de vedere nutrițional. Pe www.ma-cuisine-ma-sante.com, bucătarii noștri vă oferă rețete originale, nu doar rezervate pentru micul dejun, atât gustoase, cât și benefice pentru sănătatea dumneavoastră.

cereale

Universal, cerealele au fost mult timp - și încă și astăzi - alimentele de bază ale multor populații. În Franța, preferăm grâul. Dar mâncăm și porumb, orez, ovăz, orz, secară. Toate cerealele au o valoare energetică bună (de la 320 la 350 Kcal la 100g). Acestea provin în principal din carbohidrați complecși, în principal amidon și proteine. Lipidele sunt foarte rare, ceea ce reprezintă un real atu în dieta de astăzi.

Niste sfaturi ...

Faceți-vă propriul muesli, va fi mai sănătos și mai digerabil. Este destul de simplu, amestecați fulgi de ovăz cu un sortiment de fructe oleaginoase uscate (nuci, alune, migdale și fructe uscate. Îndulciți-le ușor cu puțin zahăr brun și prăjiți-le câteva minute la cuptor! Veți vedea, este un deliciu. Și de ce nu încercați un terci, așa cum este oferit de Laurence Benedetti ?