Mere coapte în aluat Rețetă EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 0,8 pg | (4%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,1 mg | (18%) | |
| Vitamina K | 16,3 pg | (27%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 2,8 mg | (23%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 27 pg | (9%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotina | 14,8 pg | (33%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,3 pg | (10%) | Mai Mult |
| vitamina C | 25 mg | (26%) | |
| potasiu | 377 mg | (9%) | Mai Mult |
| Calciu | 26 mg | (3%) | Mai Mult |
| magneziu | 22 mg | (7%) | Mai Mult |
| fier | 1,2 mg | (8%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 0,7 mg | (9%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 23,8 g | ||
| acid uric | 55 mg | ||
| colesterolului | 124 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 36 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se lucrează rapid făina, untul, oul și un praf de sare într-un aluat neted, se formează o bilă, se învelește în folie și se pune la frigider timp de 1 oră.
Spălați merele, tăiați miezul și curățați merele de jur împrejur. Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru înflorită și folosiți roata de aluat pentru a tăia patru pătrate de dimensiuni egale.
Pune merele în mijloc. Se toarnă gemul în mijloc și împăturește aluatul peste măr, apăsând marginile împreună.
Ungeți foaia de copt și așezați merele unul lângă altul deasupra. Coaceți la 175 de grade timp de aproximativ 30 de minute până devin aurii.