Mere întregi la cuptor O rețetă SOSCuisine

Acest desert îmbucurător este foarte ușor de făcut, dar trebuie să urmăriți timpul de gătit, care variază în funcție de tipul de măr ales. Gustul și textura sunt, de asemenea, foarte diferite, în funcție de soi.

Ingrediente

8	mere, Cortland sau Lobo	1,4 kg
2 1/2 linguri	unt nesarat	35 g
2 linguri	zahar brun	24 g
1 lingură	stafide	9 g
2 linguri	nuci (pin)	14 g
1 1/4 linguriță	praf de scorțișoară	4 g
sare, cam un vârf

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C/375 ° F.
2. Spălați merele. Folosind un corer de mere, îndepărtați miezul și semințele, având grijă să nu străpungeți merele direct. La jumătatea drumului, faceți o incizie circulară pentru a preveni explozia pielii în timpul gătitului. Așezați merele într-un vas de copt superficial.
3. Într-un castron mic, combinați untul, zahărul brun, stafidele, nucile, scorțișoara și un vârf de sare. Umpleți merele cu acest amestec. Puneți în vas aproximativ ½ lingură de apă pe măr pentru a începe gătitul și pentru a preveni lipirea pielii de vas. Așezați vasul în centrul cuptorului.
4. Gatiti aproximativ 30 de minute, in functie de marimea si tipul marului, pana cand se inmoaie.
5. Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.

Tabel de informații nutriționale

per 1 portie (140 g)

Saturați 1,9 g
+ Trans 0,1 g

Porții din Ghidul alimentar din Canada

1 porție din această rețetă este echivalentă cu:

Legume si fructe:	1 ½	porții
Produse din cereale:	0	porţiune
Lapte și alternative:	0	porţiune
Carne și înlocuitori:	0	porţiune

Acuzații

Schimburi DIABETICE

1 porție din această rețetă este echivalentă cu: Schimb de grupuri alimentare

Fructe	1
Gras	½
Alte alimente	0

---