Merg greu la limită; SWP Online - AMP
Andreas Baron este antrenor de fitness. Își îngrijește eroii de slăbire din Besigheim în timpul sportului, își întocmește planurile de nutriție și le monitorizează progresul. În interviul BZ, el vorbește despre planurile de dietă și succesul în slăbit.
Baron, care este diferența dintre o dietă și un plan de alimentație?
ANDREAS BARON: O dietă lasă întotdeauna o parte din dietă pentru a putea slăbi. Dar cât poate dura așa ceva? De îndată ce mănânci din nou în mod normal, apare efectul yo-yo. Un plan nutrițional, pe de altă parte, își propune să trezească înțelegerea alimentelor și a alimentelor și să stimuleze gândirea la modul în care funcționează nutriția.
Eroii de slăbire care doresc să slăbească nu trebuie să-i fie foame?
BARON: Nu. Analiza nutrițională pe care o desfășurăm în avans arată adesea că candidații tind să mănânce puțin din punct de vedere cantitativ, dar consumă prea multe calorii. Planurile noastre de dietă sunt foarte bogate în proteine, acestea includ pui, pește, multe legume și salată. Atât de mult încât unii candidați nu reușesc să mănânce tot. Pentru comparație: dacă vrei să mănânci caloriile unei bare de ciocolată sub formă de salată, trebuie să cucerești munții.
Pe ce se bazează un astfel de plan nutrițional?
BARON: Candidații notează în avans ceea ce mănâncă în timpul zilei. Deficitele ies rapid. Planul nutrițional determină caloriile necesare unei diete sensibile și le reduce cu 200 până la 300 de calorii. O anumită rată metabolică bazală ar trebui menținută, dar merg până la limită.
Ceea ce distinge planul nutrițional al candidatului BZ Rainer Brosi?
BARON: Brosi, la fel ca și alți candidați, are ca scop creșterea metabolismului grăsimilor. Prin urmare, toate substanțele de umplutură bogate în carbohidrați, cum ar fi orezul, pastele și cartofii, au fost omise din dieta sa și înlocuite cu legume și salată. Puteți mânca mult mai mult din asta și vă veți sătura mai repede. Carbohidrații sunt deosebit de defavorabili pentru arderea grăsimilor seara. Dacă le mănânci, corpul nu are niciun motiv să cadă din nou pe rezervele de grăsime, grăsimea rămâne acolo unde te deranjează.
Scopul eroilor de slăbire este de a activa metabolismul. Ce vrei sa spui cu asta?
BARON: Este necesară mai multă masă musculară pentru a obține permanent o greutate mai mică. Atunci corpul trebuie să-și mărească metabolismul pentru a putea alimenta mușchii. De aceea ne concentrăm pe exerciții fizice și antrenamente de forță împreună cu eroii de slăbire.
Și dacă păcătuiești în ciuda planului nutrițional?
BARON: Păcatul este uman. Va fi întotdeauna o zi de naștere când nu vei putea rezista la o masă și un vin bun. Este important să arzi calorii suplimentare prin sport și mișcare și să adaugi o sesiune de antrenament suplimentară. Acest lucru nu ar trebui să se întâmple cu eroii de slăbire din această etapă. Proiectul de trei luni nu le este suficient. Este nevoie de până la un an pentru a te obișnui cu un nou mod de viață.