Mese rotunde despre alimente și cancer, care cred (

Pe 16 septembrie 2008, de la 17:00 la 20:00, la sala Sénéchal (Toulouse), Toulouse Business School Group, Misiunea Agrobiosciences and Assosciences organizează o dezbatere - mese rotunde deschise tuturor, pentru a întocmi inventarul cunoștințelor și întrebări legate de legătura dintre factorii dietetici și cancer. Cu cei mai buni specialiști și cercetători din regiune (precum Roland Bugat, președintele clusterului de competitivitate Cancer-Bio-Sănătate, Denis Corpet, cercetător în relația dintre dietă și cancer, Max Lafontan, specialist în obezitate, Jean-Pierre Cravedi din perturbatori endocrini), dar și politicieni (Jean Tkaczuk, președintele Comisiei de cercetare a transferului de tehnologie din Consiliul regional Midi-Pirinei) și reprezentanți ai asociațiilor de consumatori și pacienți. Pentru o dezbatere fără tabuuri.

rotunde

În așteptarea procesului, Misiunea Agrobiosciences vă oferă un rezumat al principalelor linii ale dezbaterii pe care le puteți găsi AICI

În meniu
Alimente și Rac
Pe cine să creadă? Ce să știi ?

  • 17:00 - Bun venit de către directorul masterului în managementul sănătății al ESCT, doamna Françoise Le-Deist, și prezentarea tezei „Omul este responsabil pentru cancer? »De către masteranzi.
  • 17:15 - Consumatori și pacienți: ceea ce rezistă analizei.
    Cu Nathalie Debar, Președintele UFC-Ce să aleg Toulouse, Francis Sentenac Președinte al Centrului tehnic regional pentru consum (CTRC) și membru al Consiliului Național pentru Alimentație (CNA)) și un reprezentant al unui asocierea pacienților.
  • 17:45 - Radiografia cunoștințelor
    Cu Denis corpet, Director al echipei Food & Cancer la UMR INRA/ENVT, Max Lafontan, Director de cercetare INSERM, specialist în obezitate, Jean-Pierre Cravedi, Director al Unității Xenobiotice la INRA, expert la Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentelor și Sylvie Bennet, inginer agricol, expert în proces și nutriție.
  • 18.30 - Discuție cu publicul
  • 19:00. - Ce pot autoritățile publice ?
    Cu Jean Tkaczuk, Președinte al Comisiei de cercetare a transferului de tehnologie al Consiliului regional Midi-Pyrénées, Roland Bugat, președinte al clusterului de competitivitate în domeniul sănătății cancerului, oncolog și Bernard Pradère, președinte al Comisiei medicale de înființare a spitalului universitar din Toulouse, responsabil cu proiectul medical al Clinica universitară de cancer.
  • 19:30. - Discuție cu publicul

Mare martor: Intervenții în timpul dezbaterilor de către Jean-Pierre Corbeau, Profesor de sociologie la Universitatea François Rabelais din Tours, autor și coautor, în special al cărților: The 21st Century Eater: Food, Gusto, Cooking and Dining (ed. Educagri) și Gândirea la mâncare: între imaginație și raționalitate (ed. Privat/Ocha).

16 septembrie 2008, 17:00 - 20:00
Camera Sénéchal, 17 rue de Rémusat, Toulouse
Admitere libera

Pentru mai multe informatii:

  • Sylvie Berthier (Misiunea Agrobiosciences)
    Telefon: 05 62 88 14 50
    E-mail: [email protected]
  • Françoise Le Deist (ESC Toulouse Group)
    Șef de masterat specializat în managementul sănătății
    Telefon. 05 61 29 49 63
    E-mail: [email protected]