Metabolic Balance O recenzie de la Vogue Germania
Slăbi? Foarte usor! Un raport de experiență cu conceptul nutrițional Echilibru metabolic, care se bazează pe schimbarea pozitivă a metabolismului
Ai observat deja? Toată lumea vorbește despre echilibrul metabolic. Autorul Angela von Gatterburg s-a săturat și de urcușurile și coborâșurile în lupta împotriva kilogramelor și a devenit curios. Un raport despre subiectul pierderii în greutate.
Cu echilibru metabolic în patru faze până la greutatea dorită
În primul rând: Echilibrul metabolic nu este o dietă. Mai degrabă este vorba despre schimbarea metabolismului. Întregul lucru cuprinde patru faze, cu un plan de nutriție creat individual, care schimbă „chimia corpului”. Internistul Dr. Wolf Funfack * a dezvoltat programul și este oferit acum de supervizori instruiți din toată Germania. Cele mai importante principii de bază ale echilibrului metabolic:
Doar trei mese pe zi, există o pauză de cinci ore între ele.
Fiecare masa începe cu un aliment bogat în proteine care întârzie creșterea nivelului de zahăr din sânge. Există doar un singur tip de proteine pe masă, adică brânză sau ouă sau carne.
Macar bea doi litri de apă pe zi. Soda și alcoolul sunt tabu în timpul „fazei stricte de conversie”.
Greutatea țintă atinsă? Urmează „faza de tranziție relaxată”: îți testezi preferatele, cum ar fi pastele sau înghețata și vezi cum reacționează corpul tău.
Zile de trișare sunt permise în "faza de întreținere", unde puteți mânca ceea ce doriți.
1 săptămână
Sunt îndrăgostită de Dr. Pescar. L-am mărturisit deja soțului meu și el are o mică înțelegere. Dr. Fischer a făcut ceea ce nimeni altcineva nu făcuse înainte: m-a ajutat să slăbesc șapte kilograme. Noua mea iubire începe în februarie. Ma duc la Dr. Johannes Fischer să mă trateze cu acupunctură. Este internist specializat în medicina tradițională chineză.
Mentionez, de asemenea, ca am vrut sa slabesc o vreme de sapte kilograme. Cred că 67 de kilograme sunt pur și simplu prea multe pentru 1,65 metri. Am încercat diverse remedii, inclusiv o dietă plictisitoare cu lapte și drumeții de post. Nu am slăbit niciodată definitiv.
Există o metodă foarte bună, spune dr. Pescar. Și îmi explică principiul echilibrului metabolic. Ideea simplă de bază: oamenii „metabolizează” mâncarea diferit, unii mai buni, alții mai răi. "Vă putem analiza sângele. Apoi veți primi un plan de nutriție pentru tipul dvs. metabolic. Acesta pune în ordine sistemul hormonal și veți pierde în greutate rapid și permanent", spune dr. Pescar.
Dar arată foarte demn de încredere. Așa că am citit despre subiect. Interesant. Majoritatea celor care au încercat programul sunt încântați. Și după recăderi în viața păcătoasă, se întorc remușcați pentru a scăpa de kilogramele în plus. Așa că mi-am verificat sângele și, la scurt timp, îmi fac planul personal de nutriție.
2 saptamani
După două zile de pregătire cu un mic dejun ușor, supă proaspătă de legume și salată, începe faza strictă. Zahărul, uleiul, alcoolul și aproape toți carbohidrații au fost șterse. Pot mânca ouă, pește, carne, legume și salată, plus patru felii de pâine de secară pe zi.
Micul dejun este, din păcate, plictisitor: un iaurt de soia fără nimic (ei bine, pot pune scorțișoară în el) și o jumătate de grapefruit. În plus, ceai negru cu lămâie. La prânz sunt 125 de grame de salată de miel cu 120 de grame de creveți, totul cântărit cu grijă sau broccoli fiert cu piept de curcan (130 de grame). De asemenea, sunt permise salate cu brânză de oaie sau mozzarella. O felie de pâine de secară și un măr la prânz. Seara se servește pe farfurie o friptură, pește, brânză sau tofu sau o omletă. Totul este pregătit fără grăsime, nu pot amesteca decât sosuri de salată cu oțet balsamic și ierburi.
Uimitor, nu mi-e foame. Alte tipuri metabolice au voie să mănânce alte lucruri? Nu chiar. Poate avocado sau roșii, de care ar trebui să țin mâinile departe. Dar baza tuturor planurilor nutriționale sunt proteinele, legumele și salata. Te vei simți bine, Dr. Fischer profetizează. Este adevărat. După patru zile am slăbit două kilograme. Sunt plin de energie și aproape înfricoșător de bună dispoziție. Soțul meu suferă. În primul rând, pentru că sunt susținut în mod constant de Dr. Pescarii se bucură. În al doilea rând, pentru că sar din pat la 6 dimineața.
3 săptămâni
Îmi contin dieta slabă, ceea ce este surprinzător de ușor pentru mine. Mai pierd rapid un kilogram - al treilea în zece zile. Există un căprioar tandru în mine și vrea să iasă! „În niciun caz”, spune soțul meu spoiler-spoiler, „vei câștiga din nou totul, smucitură, smucitură”. E doar gelos. Pentru că slăbesc și el nu. Dar asta nu este adevărat. Deoarece mâncăm împreună seara și el mănâncă doar ceea ce fac eu, pierde și câteva kilograme.
La mijlocul săptămânii am o altă întâlnire cu Dr. Pescar. În timp ce-l aștept pe medicul meu preferat, asistentul său spune: "Șeful a fost atât de convins de acest concept nutrițional de când l-a încercat el însuși. Timp de două săptămâni a urmat cu strictețe instrucțiunile pentru faza strictă și a slăbit zece kilograme!" Cred că nu aud bine. "Zece kilograme? Asta nu poate fi sănătos, nu-i așa?" - „Și pacienții noștri s-au îngrijorat de el”. Dr. Fischer confirmă povestea: "Pierderea în greutate a fost enormă. Apoi am luat din nou trei kilograme și acum greutatea pe care am avut-o ca student".
El îmi explică faptul că mulți oameni au ceea ce este cunoscut sub numele de sindrom metabolic, care este asociat cu gută, reumatism, diabet și hipertensiune arterială. Mai ales depunerile de grăsime de pe abdomen și talie favorizează astfel de boli. Femeile cu o circumferință a taliei mai mare de 88 de centimetri ar trebui să ia măsuri contrare. Acest lucru ar funcționa foarte bine cu dieta adaptată individual.
„Dimensiunea taliei mele a scăzut”, raportez cu mândrie. Cu toate acestea, o sărbătoare familială de trei zile este chiar după colț. Sunt multe de mâncat acolo și nu pot să-mi desfac salata cu crabi. Dar Dr. Fischer știe un sfat: "Mănâncă un măr pe zi. Începe fiecare masă cu o mușcătură de albuș. Evită dulciurile, dacă este posibil. Nu te vei îngrașa la fel de repede atunci."
După petrecere, stau cu frică pe cântar - și nu am câștigat niciun gram! Se pare că acum corpul meu arde substanțele nutritive diferit. Soțul meu arată sceptic. El găsește întregul sistem de echilibru metabolic - prelegeri, cărți, site-ul web, planuri de nutriție după analiza sângelui - foarte comercial. Poate. Nu-mi pasă. Pentru că funcționează.
A 4-a săptămână
Meniul meu va fi puțin mai variat. Acum sunt permise trei linguri din cel mai bun ulei, inclusiv un mango sau cireșe (nu este momentul potrivit al anului). Merg la italian cu soțul meu. Paste, cu vin roșu. Acestea sunt așa-numitele „zile de înșelăciune”, care sunt de fapt permise doar în faza relaxată. Dar este ziua soțului meu și cred că am slăbit deja bine.
Comand rochii de vară cu 400 de euro. Soțul meu ridică sprâncenele. El crede că sunt cam arătat în față. Ei bine, am pierdut din nou două kilograme. Dr. Fischer susține schimbarea metabolică cu acupunctura. Este inclus în preț (între 300 și 400 de euro).
A 5-a săptămână
Sunt din nou energic cu mine însumi, revin la faza strictă pentru o săptămână întreagă fără excepții și ader exact la sumele prescrise. Păstrez cele trei linguri de ulei doar la sfatul Dr. Fischer la.
La sfârșitul săptămânii, am în total cu șapte kilograme mai puțin și mă simt grozav. Pielea mea arată bine, energia mea este enormă, îmi vine să fac mișcare (ceea ce este rar cazul altfel). „Felicitări”, spune dr. Pescar. Ei bine, asta e. Acum sunt în „faza de întreținere” și trebuie să văd singură cum noua mea greutate rămâne stabilă. Povestea mea cu Dr. Fischer a terminat cu asta. Pacat. Soțul meu a luat legătura cu el ieri pentru asta. Pentru o programare pentru a avea o probă de sânge.
Programele kilograme - o prezentare generală
Există o altă modalitate - cele mai recente tendințe pe piața dietelor:
Metoda LOGI: LOGI înseamnă „Dietă glicemică și insulinemică scăzută”, odată cu aceasta nivelul zahărului din sânge și eliberarea insulinei trebuie menținute scăzute. Este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut redus de carbohidrați, cu multe fructe, legume, produse lactate, ouă, pește și carne slabă. Pizza, pastele și burgerii sunt tabu, iar produsele integrale, orezul și cartofii sunt rare. Forumurile și rețetele pot fi găsite pe Internet, de exemplu la www.logi- Methode.de.
Dieta South Beach: La fel ca dieta Glyx, se bazează pe un plan cu conținut scăzut de carbohidrați. Accentul este pus pe carbohidrații și grăsimile „bune” care nu au efect negativ asupra nivelului de colesterol. Există câteva ghiduri disponibile pentru ambele tipuri de dietă.
Dieta din New York: Un program special de nutriție, conceput de antrenorul celebrităților David Kirsch, care l-a pus pe Heidi Klum în formă. O mulțime de proteine, cu greu carbohidrați și zahăr și o oră de antrenament pe zi ar trebui să stimuleze arderea grăsimilor.
Nutrigenomica sau Dieta ADN: O dietă personalizată cu alimente compatibile bazată pe analiza ADN-ului. Promite aproximativ două kilograme de slăbire pe săptămână și este deosebit de populară printre vedetele americane. În această țară, planurile nutriționale după „verificarea genei” sunt controversate.
Dieta hormonală: Dezvoltat de Dr. Detlef Pape, inventatorul formulei „subțire în timp ce doarme”, acest concept de alimentație este destinat să ajute femeile, în special, să slăbească. În timpul pubertății, sarcinii și menopauzei, echilibrul hormonal se schimbă din nou și din nou. De aceea, există o formulă hormonală special dezvoltată de Pape pentru fiecare fază: conține recomandări dietetice adecvate tipului dvs., cu care ar trebui să vă reglați greutatea.