Metabolism - Forța motrice și de susținere a vieții corpului - Paracelsus,

Metabolismul, numit și metabolism, este responsabil pentru conversia și transportul tuturor nutrienților de care au nevoie celulele corpului nostru pentru a trăi și a genera energie. Detoxifică corpul și oferă materialele de construcție de care au nevoie organele noastre.

forța

Există două faze ale metabolismului, anabolice și catabolice. Într-un organism sănătos există o relație echilibrată între ambele părți. Metabolismul anabolic include toate procesele de construcție care sunt necesare pentru creșterea celulelor și menținerea acestora. Metabolismul catabolic asigură descompunerea substanțelor nutritive care furnizează energie și producția continuă de energie. Ambele procese metabolice sunt strâns legate și sunt dependente reciproc (Fig. 1).

Baza științifică pentru aceasta a fost publicată de prof. Dr. Dr. Jürgen Schole și Dr. Wolfgang Lutz încă din 1985. Ambele au arătat că metabolismul celular poate fi reglat doar dacă cortizolul (glanda suprarenală) și tiroxina (T3/T4 a glandei tiroide) sunt prezente ca hormoni catabolici împreună cu somatotropina (STH, hormonul de creștere) și peptidele anabolice. Echilibrul acestor patru componente se numește reglare de bază (Fig. 2).

Metabolismul anabolic și catabolic

Anabolismul și catabolismul sunt în reglare constantă. În timpul zilei, partea catabolică domină. În timpul nopții, faza de recuperare și regenerare, metabolismul anabolic este mai activ. Folosim partea catabolică în timpul efortului fizic și partea anabolică în faza de odihnă. Atâta timp cât metabolismul este constant în echilibru și ambele părți sunt într-o relație echilibrată, vorbim de reglare intactă. Dacă această compensare nu mai este posibilă, există o tulburare de reglementare care creează simptome.

Schole și Lutz descriu cauza tulburării metabolice:

  • o dietă prea bogată în carbohidrați
  • Stil de viata sedentar
  • Stres constant
  • Poluarea din mediu

Toate cauzele de mai sus cresc nivelul zahărului din sânge și al nivelului de insulină (Fig. 3) și, în cele din urmă, duc la o deraiere metabolică catabolică (Fig. 4). La început se arată printr-o ușoară și mai târziu o situație de reacție inflamatorie din ce în ce mai puternică în organism.

Reacția inflamatorie generalizată este, de asemenea, discutată în literatura de specialitate relevantă despre diabet și arterioscleroză. Cu toate acestea, metabolismul catabolic nu este menționat ca un factor declanșator. Multe alte boli, cum ar fi Artroza, osteoporoza, tumorile, boala Alzheimer, demența, hipertensiunea, infarctul sau degenerescența maculară sunt o consecință a tulburării metabolice catabolice.

Deraierea anabolică corespunzătoare este rezultatul unor cereri excesive constante asupra organismului. Glanda suprarenală este slăbită și nu mai poate produce suficient cortizol (Fig. 5). Consecințele sunt boli acute. Aceasta poate fi o răceală, herpes sau o apariție a alergiilor acute, dar și o boală autoimună care se aprinde, cum ar fi Scleroză multiplă, tiroidită Hashimoto, boala Crohn sau reumatism.

Datorită anilor de dezvoltare a imaginilor clinice, detectarea precoce a deraierii catabolice este extrem de importantă ca punct de plecare. Să aruncăm o privire mai atentă asupra cauzelor descrise de Schole și Lutz și efectele acestora.

Efectele dietei

Dieta are un impact major asupra proceselor metabolice. Factorul decisiv sunt carbohidrații. În special, carbohidrații care pot fi folosiți rapid pentru metabolism, cum ar fi Amilopectina A din grâu (în special din grâul integral), stimulează metabolismul catabolic. Acest lucru duce la o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge.

Celula individuală, precum și întregul organism încearcă să mențină echilibrul dintre forțele constructive și cele descompuse. Datorită istoriei noastre de vânători și culegători, acest echilibru este stabilit la un nivel maxim corespunzător de carbohidrați în alimente și, astfel, la un maxim de insulină. Acesta este singurul hormon care poate reduce nivelul zahărului din sânge. Datorită efectului său hrănitor, aparține părții anabolice a metabolismului (Fig. 6). Dacă se depășește cantitatea de carbohidrați necesari, aceasta devine prea grea. Pentru a rămâne în echilibru, organismul reduce hormonul de creștere anabolic (STH). Această sarcină este realizată de hormonul somatostatină, care este produs în pancreas și glanda pituitară. Inhibă formarea STH.

Deoarece insulina și STH nu îndeplinesc aceleași funcții în organism, reglarea de bază intră într-o situație metabolică catabolică (Fig. 4).

Primul semn al unei dereglări a metabolismului glucidic este rezistența la insulină, adică celulele corpului nu mai reacționează la stimulul insulinic deoarece erau „spălate în mod constant” cu prea mult din acesta. Reacția este o creștere a nivelului de insulină din sânge, depozitarea grăsimilor și creșterea în greutate. Doar aproximativ 10% din toți pacienții cu tulburări ale metabolismului zahărului nu se îngrașă.

Rezistența la insulină este prezentată în laborator de trigliceride ridicate (lipide din sânge) și colesterol HDL scăzut. De obicei, găsim un nivel ridicat de acid uric. Acesta este rezultatul conversiei proteinelor în glucoză. Dacă disfuncția metabolică crește, nivelul zahărului pe termen lung (HbA1c) crește. Din rezistența inițială la insulină se dezvoltă o situație metabolică diabetică, ulterior diabet zaharat de tip 2 (diabet). Această formă este, de asemenea, cunoscută sub numele de sindrom metabolic (Fig. 7).

Exemplul de constatare prezentat în Fig. 8 arată rezistența la insulină cu o situație metabolică diabetică. Deoarece valoarea zahărului pe termen lung (HbA1c) nu mai este în zona optimă (zona verde), dar se află încă în intervalul normal clinic, nu există diabet (diabet zaharat). Valorile de laborator indică deja un sindrom metabolic. Este timpul să luați măsuri în ceea ce privește dieta și exercițiile fizice.

Dezechilibru metabolic catabolic: Care dietă este corectă?

Alimentația corectă este foarte importantă pentru sănătate. Dar care este cea mai bună dietă? În căutarea formei ideale de nutriție, un fapt important a fost trecut cu vederea: nevoia de hrană variază de la persoană la persoană. Nu există nicio formă de dietă care să fie potrivită tuturor în sine. Toată lumea este unică și, pentru sănătatea și vitalitatea sa, are nevoie de alimente care să fie potrivite în mod optim metabolismului lor.

Datorită genelor și condițiilor de viață, fiecare persoană are un profil individual individual. La diagnosticarea bolilor și ca parte a asistenței medicale optime, este de o importanță crucială identificarea punctelor slabe ale metabolismului respectiv. Informațiile despre acest lucru sunt furnizate de o analiză vitală și metabolică (aproximativ 70 de parametri de laborator sunt utili), care ia în considerare genotipul și include cele șase grupe de sânge și trei tipuri de arsuri metabolice. Aceste cunoștințe constituie baza pentru a putea oferi pacientului sfaturi individuale despre nutriție și exerciții fizice, care ia în considerare și evitarea intestinului cu scurgeri (intestin poros) care declanșează lectine, inhibitori ai tripsinei și fitați.

Lipsa exercițiilor fizice ca factor declanșator al metabolismului catabolic

Ar trebui folosiți 634 de mușchi. Le folosim pentru a consuma energia absorbită sau pusă la dispoziție. Dacă există o lipsă de exercițiu, rezervele de energie pentru perioadele nefaste sunt stocate. La bărbați găsim aceste „depozite de energie” în stomac, la femeile de pe coapse și șolduri. Lipsa de efort legată de metabolizare duce la creșterea nivelului de insulină, ca urmare a reducerii hormonului de creștere STH și, astfel, la o situație metabolică catabolică.

Efectele stresului constant

Un alt factor important care duce la o deraiere a metabolismului catabolic este stresul constant. Mecanismul deja descris cu o creștere a nivelului de insulină și o reducere a STH este întotdeauna același. Într-o situație normală de stres sau, mai bine spus, „situație de urgență”, organismul are nevoie de energie rapidă și fiabilă pentru a putea lupta sau fugi. Dacă energia pusă la dispoziție nu este utilizată pentru că stăm pe canapea în „situația de urgență” care este recunoscută pentru organism și vizionăm doar un film sau avem stres în mașină, rezerva de energie este stocată sub formă de grăsime abdominală.

Efectele poluării mediului

Descrierea mai detaliată a efectelor generale ale poluării mediului asupra metabolismului și a investigațiilor necesare ar depăși domeniul de aplicare al acestui articol. Prin urmare, voi intra doar într-un aspect important care are un efect direct asupra nivelului de insulină și, astfel, asupra dezechilibrului metabolic catabolic.

În intestin găsim hormonul glucagonlike-peptida 1 (GLP-1). Este cel mai important hormon pentru efectul de incretină, eliberarea crescută de insulină cu aport enteral de glucoză. Antagonistul este enzima dipeptidil peptidază 4 (DPP4), inactivează GLP-1. Deoarece, de asemenea, descompune glutenul și cazeina și leagă mercurul absorbit, absorbția acestor substanțe duce la creșterea nivelului de insulină, cu consecințele unui metabolism deraiat catabolic și al sindromului metabolic.

Susținerea metabolismului la nivel organic

Ficatul este cel mai important „organ al schimbării” și este punctul central al tuturor activităților metabolice. Colinesteraza oferă informații despre activitatea ficatului, dinamica și intensitatea procesării. Dacă colinesteraza este scăzută, ficatul procesează încet și temeinic toate procesele metabolice și experiențele mentale. Pe lângă alimentele adecvate, putem susține activarea acestui proces cu tinctura mamă de Taraxacum (păpădie).

Un ficat care lucrează prea mult nu se metabolizează optim. Este copleșit și are nevoie de sprijin sub forma unei demarcații, astfel încât să nu fie deteriorat. La nivel psihologic, cea mai puternică demarcație poate fi realizată cu cuvântul „NU”. Persoanelor cu colinesterază ridicată li se recomandă să se delimiteze mai bine la toate nivelurile. La nivel fizic, administrarea de suplimente pe bază de plante poate fi de ajutor. Ciulinul de lapte poate face o treabă bună aici. Mâncarea încălzitoare este bună și pentru ficat.

Pe lângă creatinină, cuprul și sodiul sunt parametri importanți de laborator pentru evaluarea performanței rinichilor. Cuprul este metalul pentru rinichi. O deficiență indică o lipsă de dinamism în rinichi. În acest caz, intestinul trebuie să preia performanța redusă în detoxifiere dacă există o excreție renală insuficientă. Unele tulburări intestinale sunt, prin urmare, de fapt un rinichi subactiv. Alimentele adaptate individual metabolismului rinichilor pot armoniza această hipofuncție. Cu Renes Cuprum (Wala), Solidago urt. sau Equisetum arvense urt. eficiența rinichilor poate fi susținută în natură.

Amilaza și lipaza sunt parametri importanți pentru determinarea performanței pancreasului. La mulți pacienți amilaza este normală, dar lipaza este redusă. Apoi este un pancreas „uscat” cu aport insuficient de enzime pancreatice. Cauza este adesea lipsa de substanțe amare.

Substanțele amare fac imediat apel la conștiință, au un excitare, stimulează apetitul, promovează digestia, activează peristaltismul intestinal, îmbunătățesc leucocitoza și absorbția fierului. De asemenea, stimulează producția de hormoni și eliberarea lor în sânge.

Dacă raportul fier-cupru este redus, există congestie în bila intrahepatică. Consecința este lipsa de suc din alimente. Intestinele nu pot absorbi componentele alimentare. Apar simptome de carență. Dacă blocajul rutier persistă mult timp, glanda tiroidă este afectată în continuare. Aceasta este una dintre cauzele majore ale disfuncției tiroidei. Cynara scolymus urt. și Cichorium intybus urt. sunt extracte de plante care pot dizolva blocajul biliar. Bila ca organ al furiei indică o congestie internă. Se poate prezenta ca hipertensiune arterială sau pierderea libidoului.

Concluzie

Metabolismul ca forță motrice și de susținere a vieții ar trebui analizat și tratat conform tuturor regulilor din domeniu pentru toate afecțiunile fizice cu care pacientul vine la practică. Dieta, exercițiile fizice și relaxarea sunt încă pietrele de temelie ale sănătății.

Lothar Ursinus
Practician alternativ, lider al unei comunități de laborator pentru medicina holistică, dezvoltator al unui program nutrițional special, autor
[email protected]

Bibliografie

  • Schole, Jürgen & Lutz, Wolfgang: Boli de reglementare. 2005
  • Ursinus, Lothar: Sângele meu îmi spune. 2015
  • Ursinus, Lothar: sănătos și activ. Programul metabolic. 2012
  • Köhler, Bodo: Bazele vieții. 2001