Metal greu pentru corp; Subiecte - Reformhaus®

Întrebări și răspunsuri despre carența de fier

Statut: 01/02/2019 (01/02/2019)

Te simți obosit și obosit? Și somnul nocturn aduce puțină relaxare? Ar putea fi mai bine cu capacitatea ta de concentrare? Poate că nu ai suficient fier în sânge! Cum puteți spune cine prezintă un risc deosebit și cum puteți remedia acest lucru - răspundem la cele mai importante zece întrebări despre carența de fier.

1. Cât de des apare deficitul de fier?

Este cel mai frecvent simptom al carenței la nivel mondial. Femeile sunt afectate în special; pierderea de sânge în timpul menstruației duce rapid la deficit de fier dacă există prea puțin din oligoelementul din dietă. Dar diferite boli favorizează și deficiența. Anemia cu deficit de fier, cunoscută și sub numele de anemie, nu este deloc rară chiar și în țările industrializate. Până la 20% dintre femei nu au suficient din acest mineral important în corp. Un alt grup comun al populației este vârstnicul.

2. De ce este important fierul pentru noi?

Nu putem supraviețui fără acest mineral. Corpul nostru depinde de un aport regulat. De exemplu, fierul joacă un rol cheie în formarea hemoglobinei, adică celulele roșii din sânge. Nutrientul susține transportul oxigenului până la cea mai mică celulă și împinge micile centrale electrice din ea, mitocondriile. Susține substanțele mesager și sistemul imunitar. Aproximativ 70% din fierul disponibil organismului nostru curge constant prin fluxul nostru sanguin. Dacă lipsește, aceasta duce la dezvoltarea nedorită la sugari și la tulburări de creștere și probleme de învățare la copii. La adulți la o reducere a performanței fizice și mentale.

3. Ce boli care privează corpul de acest oligoelement?

Acestea includ mioamele, endometrioza, care este însoțită de inflamația mucoasei uterine, dar și aproape toate bolile inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi colita ulcerativă, boala Crohn, ulcerele gastrice și hemoroizii. Intoleranțele alimentare, cum ar fi boala celiacă, interferează, de asemenea, cu capacitatea de a stoca fierul. Prin urmare, o deficiență de fier este întotdeauna un motiv pentru a afla care este cauza. Boala de depozitare a fierului joacă un rol special. Datorită unei amprente genetice, prea mult din oligoelement se acumulează în intestin. O terapie bună, totuși, este sângerarea.

4. Ceea ce goleste si magazia de fier?

Dietele și multe forme de nutriție unilaterale prezintă riscul ca combinația ideală pentru aportul de fier să nu fie găsită. Donarea de sânge este un lucru bun, de asemenea, pentru organism. Dar atunci ar trebui să fii cu ochii pe aprovizionarea adecvată cu fier. Exercițiile fizice pot elimina prea multe minerale din corp prin transpirație crescută. Mulți sportivi de înaltă performanță o observă atunci când au o scădere a performanței. O pierdere mai mare de sânge în timpul modificărilor hormonale, cum este cea tipică la începutul pubertății și menopauzei, epuizează și depozitele de fier. Medicul specializat în tratamentul naturist, Dr. Markus Pfisterer, Heilbronn, adaugă: „Mulți oameni în vârstă sunt afectați, deoarece capacitatea de a absorbi fierul scade, iar dieta nu este întotdeauna optimă.” Mulți își pierd pur și simplu pofta de mâncare odată cu înaintarea în vârstă. Solidificarea lentă a deficitului de fier, care se dezvoltă de-a lungul anilor, este deosebit de perfidă. Dr. Gabriele Röhrig, șeful grupului de lucru pentru anemie al Societății germane pentru geriatrie, consideră că deficitul de fier este un „factor de risc pentru restricțiile multifuncționale la bătrânețe”. Ea subliniază că nivelurile scăzute de hemoglobină nu sunt în niciun caz normale doar pentru că oamenii sunt bătrâni.

Totul este în break

Acizii din fructe îmbunătățesc biodisponibilitatea fierului, ca o înghițitură de suc de portocale cu alimente bogate în fier
Nu combinați cu: cafea, ceai negru, vin roșu

5. Ce rol joacă o dietă vegetariană sau vegană?

„Acest lucru nu trebuie neapărat să ducă la un deficit de fier”, explică Dr. Pfisterer. „Acest lucru poate fi echilibrat foarte bine.” Și nutriționistul Prof. Dr. Markus Keller, care s-a ocupat științific de acest subiect: „De fapt, vegetarienii și veganii nu sunt mai des afectați de anemia cu deficit de fier decât consumatorii de carne. „Veganii sunt adesea mai bine deserviți decât alimentația mixtă. „Cu toate acestea, femeile dinaintea menopauzei și copiii, în unele cazuri, indiferent de dietă, au epuizat depozitele de fier mai des”, spune prof. Keller.

6. De ce crește necesarul de fier în timpul sarcinii?

Fierul este extrem de important pentru dezvoltarea copilului nenăscut. Femeia însărcinată trebuie să consume de două ori mai mult fier - pentru ea și pentru copil. Depozitele ar trebui să fie, de asemenea, bine umplute atunci când alăptează, copilul mic are nevoie de substanțe vitale suficiente pentru formarea celulelor și a sângelui. Important pentru femeile gravide sau mamele care alăptează: Acidul fitic inhibă absorbția fierului. Este conținut în multe leguminoase, nuci și cereale de fapt sănătoase. Acidul fitic este descompus cu anumite metode de preparare și apoi efectul negativ este anulat. Acest lucru se poate face prin gătit, înmuiere sau încolțire, de exemplu semințe. Pentru alimentele vegane complementare pentru copiii mici, prof. Keller recomandă chiar: „Pentru a optimiza absorbția fierului din alimente, ar trebui să fie înmuiat, dacă este posibil gătit și suplimentar purificat fin”.

7. Când merită un test?

Medic naturist Dr. Pfisterer: „De fapt, întotdeauna facem un test de sânge pentru a determina dacă există un deficit de fier. Mulți pacienți cu boli cronice vin la cabinetul nostru. Există mai multe metode de diagnostic. Valoarea hemoglobinei oferă informații despre nivelul de fier din sânge. Valorile feritinei, pe de altă parte, spun ceva despre rezervele de fier, adică cantitatea de fier stocată în organism.

8. Ce trebuie făcut dacă a fost detectată o deficiență de fier?

„Bineînțeles că trebuie să lupți întotdeauna cu cauza”, spune dr. Pfisterer: „Este bine dieta? Conține suficient fier? Sau dacă motivul se află în stomac și intestine, atunci puteți lua suficient fier, dar nu poate fi utilizat în mod corespunzător. Sau se pierde prea mult fier, de exemplu prin sângerări menstruale sau o boală tumorală. "

9. De ce fierul este adesea slab tolerat?

Fierul este un mineral valoros pentru organism, dar dacă depozitele sunt pline, nu îl poate excreta. Acesta este motivul pentru care organismul se apără de aportul excesiv de fier. Cu ajutorul unei proteine mici, hepcidina. Este produs în ficat și blochează o proteină din intestin care permite transportul fierului. Apoi, mai puțin fier intră în fluxul sanguin. Dacă există un exces de fier, acest lucru poate duce la efecte secundare, nivelul inflamației crește în intestin, apar plângeri gastro-intestinale. În principiu, ori de câte ori ingerăm fier, este stimulată și producerea unui antidot. Dar asta înseamnă, de asemenea, că disponibilitatea fierului scade. Deci, cu un metabolism sofisticat și complicat al fierului, este întotdeauna despre echilibrul corect.

10. Cum ne putem alimenta în mod optim corpul cu fier?

Fierul vegetal trivalent este mai greu de utilizat de către organism decât fierul bivalent din alimentele de origine animală. Dar biodisponibilitatea poate fi îmbunătățită și acest lucru nu este interesant doar pentru vegetarieni. Prof. Markus Keller: „O combinație țintită de alimente vegetale bogate în fier, cu vitamina C și alți acizi organici, cum ar fi acidul citric sau lactic, poate îmbunătăți semnificativ biodisponibilitatea.” Dacă acest lucru nu este suficient, este logic să luați fier suplimentar.

Bine de stiut:

Alimentele bogate în fier (pe bază de plante) pe care ar trebui să le consumați frecvent includ: ierburi precum cardamom, pătrunjel uscat, mentă, scorțișoară, cimbru, spirulină, tărâțe de grâu, făină de soia, amarant, mei decojit, semințe de in, quinoa, soia, galbenele, semințe de floarea soarelui, fasole, Mazăre, fulgi de ovăz, caise uscate, smochine uscate.
3-5 corpuri de fier sunt de obicei prezente în organism
2.000.000 de celule roșii din sânge sunt produse în fiecare secundă
Există 0,5 miligrame de fier în 1 mililitru de sânge
Femeile au nevoie de 15 miligrame de fier zilnic, femeile însărcinate au nevoie de două ori mai mult

Delia Schulz, om de știință la SALUS

Cinci întrebări pentru expertul nostru

ReformhausKurier: Cum devine mai tolerabilă terapia orală cu fier?
Delia Schulz: Studiile au arătat că organismul poate absorbi mai bine dozele mici decât cele mari. Reglementarea organismului este foarte strictă, deoarece vrea să se protejeze împotriva supraîncărcării cu fier. Acesta este esența Floradix® cu fier. Se iau în total 36,8 mg, care este împărțit în trei doze de câte 12,3 mg fiecare. Acest lucru duce cu siguranță la cele mai bune rezultate. În plus, fierul este conținut în produsul nostru lichid într-o formă bivalentă, care este mai ușor și mai ușor accesibil organismului. Un alt plus sunt sucurile importante de fructe, care sunt în mod natural acide. În cazul dozelor mari de fier, trebuie menționate următoarele: cu cât rămâne mai mult fier în intestin, cu atât sunt mai mari efectele secundare și riscul întreruperii tratamentului. Herbal Blood® Floradix® cu fier este un medicament recomandat persoanelor cu deficit de fier. Rețeta este, prin urmare, optimizată în ceea ce privește disponibilitatea și orice efecte secundare. Aceasta înseamnă că este îmbogățit cu extracte din plante medicinale, care sunt cunoscute pentru efectele lor digestive ușoare.

Pe lângă clasic, există și suplimente nutritive Floradix® cu fier. Ce este atât de special la asta?
Fierul Floradix® pentru copii este în primul rând aromat, este puțin mai dulce și rafinat cu zmeură. De asemenea, conține vitaminele B1, B2, B6 și B12, precum și niacină și vitamina C, care favorizează absorbția fierului.
Sportul de fier Floradix® este dezvoltat în funcție de nevoile sportivilor. Nevoia de minerale precum magneziu, cupru și zinc este adesea crescută. De altfel, acest lucru nu afectează doar sportivii competitivi, ci și pe mulți care merg sau merg pe o distanță mai mare după o pauză lungă. Dacă transpirați mult, ar trebui să vă amintiți întotdeauna fierul.
Veganul nostru Floradix® fier plus B12 vegan este caracterizat de vitamina B 12, vitamina deficientă tipică atunci când nu aveți produse de origine animală. Toate suplimentele noastre alimentare sunt vegane, cu excepția medicamentului Floradix® cu fier - acesta conține miere și, prin urmare, nu este strict vegan.

Lactoferina - terapia cu fier fără fier, cum funcționează?
Foarte bine. Deoarece lactoferina este o proteină care leagă fierul. Este cunoscut și din laptele matern. Glicoproteina a intrat în centrul științei, deoarece este considerată responsabilă pentru faptul că copiii care alăptează au mai puține infecții, dezvoltă mai puține alergii și au un sistem imunitar mai puternic. Lactoferina are un efect imunologic, deoarece poate elimina fierul de la viruși și bacterii.

Pentru cine este recomandat?
Lactoferina este recomandată în special tuturor celor care iau suplimente de fier de mult timp, iar valorile lor nu se îmbunătățesc. Probabil așa-numita blocare a hepcidinei inhibă fierul din intestin. Utilizarea poate fi activată de lactoferină, astfel încât fierul să fie pus din nou la dispoziția organismului. Un aport suplimentar de fier nu este inițial necesar. Acest lucru este confirmat de un studiu realizat de Paesano et. până în 2010 cu femeile însărcinate la care lactoferrina a fost administrată de două ori pe zi fără suplimente de fier suplimentare. Acest lucru a dus deja la o îmbunătățire semnificativă a nivelului de fier. Pe termen mai lung, desigur, ar trebui să ne asigurăm că fierul este furnizat prin alimente sau suplimente de fier, deoarece lactoferina îmbunătățește utilizarea acestuia, dar nu este ea însăși o sursă de fier.

Mai ai un sfat?
Dacă aveți o operație în față, ar trebui să umpleți depozitele de fier în prealabil, după ce ați consultat medicul, printre altele pentru recreere mai rapidă. Cei care donează sânge adesea ar trebui să se gândească la reaprovizionarea depozitelor de fier. Și pentru persoanele în vârstă care, din cauza problemelor de mestecat, mănâncă cereale integrale mai rar, produsele Floradix® sunt o soluție sensibilă și bună.

Când să acordați atenție:

Vorbește cu alții despre faptul că arăți foarte palid
Unghiile și părul devin mai fragile și mai fragile
Există dificultăți la înghițire sau la arsura limbii
Pentru amețeli, dificultăți de respirație și oboseală neobișnuită și lipsă de amețeală
În cazul labilității mentale, dificultăți de concentrare
Dacă există o senzație de furnicături în mâini, picioare sau picioare. RLS - carența de fier favorizează picioarele neliniștite

Când se vorbește de anemie?

Deficitul de fier este definit ca un conținut redus de fier din corp. Se dezvoltă treptat, dacă nu există suficient fier în sânge, corpul cade mai întâi pe depozitele sale de fier. Dacă depozitele sunt epuizate, formarea sângelui, cunoscută sub numele de eritropoieză, este afectată. Cu cât este mai puțin fier, cu atât este mai mare lipsa de pigment roșu din sânge, hemoglobină și/sau globule roșii, eritrocitele. Acest lucru duce la o lipsă de oxigen cu simptomele corespunzătoare de anemie. Anemia poate fi cauzată și de alte cauze, cum ar fi pierderea crescută de sânge, dar 80% din timp este anemie cu deficit de fier.