Mic dejun budinca de orez cu pere și zmeură ricardo

Ingrediente

Pregătirea

Orez cu lapte

  1. Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, aduceți la fiert laptele, orezul și vanilia. Fierbeti la foc mediu-mic 25 de minute, amestecand frecvent. Adăugați zahărul și gătiți timp de 5 minute sau până când orezul este moale.
  2. Se transferă într-un castron și se acoperă cu folie de plastic direct pe suprafața orezului. Se lasă să se răcească și se dă la frigider până se răcește complet.

Granola de migdale

  1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F). Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
  2. Intr-un bol, amesteca toate ingredientele. Distribuiți pe foaia de copt. Coaceți timp de aproximativ 10 minute sau până când granola devine aurie, amestecând la jumătatea fierberii. Lasa sa se raceasca. rezervă.

Piure de pere-zmeură

  1. Într-un blender, neteziți pere și zmeură la un piure. Treceți printr-o sită.
  2. Se amestecă budinca de orez pentru a o înmuia. În boluri, se toarnă aproximativ 60 ml (¼ cană) piure de pere-zmeură. Împărțiți budinca de orez în centrul bolurilor, astfel încât mustul să se ridice în lateral. Se ornează cu granola de migdale. Se ornează cu zmeură proaspătă, dacă se dorește.