Mic dejun sănătos care trebuie să conțină ABSOLUT un mic dejun echilibrat The Fitness Theory

Spunem mereu asta micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Este mai mult sau mai puțin adevărat (cea mai importantă masă din realitate, pentru sportivi, este cea imediat după sport, ceea ce face posibilă reconstituirea stocurilor sale de energie și pentru a ajuta la recuperarea musculară cu absorbția. Proteine, dar asta este o altă poveste) și este important să faceți alegerile corecte atunci când o compuneți. Ce este într-un mic dejun sănătos și echilibrat ? Facem bilanț imediat (și vă voi scrie imediat un articol cu ​​exemple, vă promit 🙂)

sănătos

Micul dejun este masa care vă va porni corpul dimineața. Poartă și acest nume pentru că „oprim postul” noaptea. (ca în limba engleză: break the fast = micul dejun. Tadaaaa) Deci, trebuie să fii atent la ceea ce îi dai mai întâi.

Cei care au pisici vor înțelege durerea gestului de dimineață.

Vom începe cu ideea unui mic dejun unic, care ar trebui să vă ajute rezista toată dimineața. (Dacă doriți să știți ce să mâncați înainte și după un antrenament, pentru cei ca mine care se antrenează dimineața, vă invit să citiți articolul aici)

Orice s-ar întâmpla, avem nevoie de 5 lucruri:

Proteine ​​+ Fibre + grăsimi sănătoase (dar nu prea multe!) + Glucide complexe + hidratare bună

Acum, detaliem:

1. Proteine

Proteina este cea care permite corpului tău să facă asta construiți și mențineți mușchiul, aproximativ vorbind. Dintr-o dată, este nevoie, mai ales după o noapte întreagă fără a mânca nimic! (Detalii de ce să mănânc proteine ​​în articolul despre zer, de altfel).

În Franța, tindem să omitem puțin această etapă - oricât de esențială este! - în timpul micului dejun (pentru că nu, 10cl de lapte nu sunt suficiente proteine, nu)

Poți opta pentru șuncă, ouă, brânză de vaci, dar și quinoa (dacă ești fierbinte pentru un amestec dulce și sărat, îți recomand quinoa de afine de capră pentru asta!), Tofu . sau proteine ​​în pulbere, dacă ești mai dulce decât sărat dimineața !

(Eu dimineața cu brânză de vaci)

2. fibre

Acestea se găsesc mai ales în fructe și legume și în unele boabe. Fibra este cea care permite alimentelor să se deplaseze liniștit pe tractul digestiv, astfel încât nutrienții să fie absorbiți și tranzitul dvs. este regulat. Așadar, nu ezităm să mâncăm ovăz sau fructe proaspete întregi (în suc, pierdem fibra!)