Mic dejun sănătos și gourmet cu budincă de chia și terci de vanilie - Rețete
Mic dejun sănătos și gourmet cu budincă de chia și terci de vanilie
A mânca sănătos nu înseamnă a te priva, dovadă cu acest mic dejun foarte gustos! În meniu, budincă de chia de cacao, puțin terci de vanilie, banane, amarant pufos și ciocolată neagră. De ce este sănătos în ciuda tuturor acestor lucruri bune? Toate ingredientele vă oferă elementele de care aveți nevoie pentru a începe ziua cu piciorul drept, și este inutil să spun că, cu toate acestea, nu veți dori să gustați ^^
Uită-te la aportul de alimente de la sfârșitul rețetei, vei fi surprins !
Pentru budinca de chia:
- 120 ml lapte vegetal (aici am folosit lapte prăjit de migdale)
- 2 linguri de semințe de chia (disponibile la Nu3)
- 1 linguriță de pudră de cacao simplă
Pentru terciul de vanilie:
- 100 ml lapte vegetal (aici am folosit lapte prăjit de migdale)
- 2 linguri de fulgi de ovăz
- 1 linguriță de vanilie bourbon lichidă
- 1/2 banana
- Un pic de amarant umflat
- 2 pătrate de ciocolată neagră
Aport nutritiv
- 358 kcal
- Glucide: 48 de grame (inclusiv 18 grame de zaharuri)
- Grăsime: 14 grame
- Proteine: 11 grame
Cu o zi înainte, pregătiți budinca de chia amestecând laptele pe bază de plante și praful de cacao cu semințele de chia. Se amestecă după 5 minute și se dă la frigider peste noapte.
A doua zi, pregătiți terciul de vanilie încălzind laptele într-o cratiță și apoi adăugând fulgi de ovăz. Lăsați căldura la foc mic amestecând până obțineți consistența dorită. Scoateți din foc și adăugați vanilia.
Aranjați-vă cele două preparate într-un castron potrivit și decorați cu jumătate de banană, amarant pufos și ciocolată! Bucura-te de masa ta !