Microbiotă de miliarde de Shreks în intestine; Nouă pagină de sănătate
Cunoașteți microbiota intestinală, care acum este prezentată peste tot ca „al doilea creier”.
Îți imaginezi cum: cu capul lui Einstein sau Pasteur ?
Mai degrabă, este Shrek, ogrul dulce de erou verde cu desene animate pe care îl ai în stomac: lacom, luptător și chiar whoopee! Dar, în cele din urmă, el este prietenul tău, ca în desene animate.
Microbiota ta este de 1,5 kilograme de bacterii sau 30.000 de miliarde de ființe unicelulare care au grijă de tine dintr-un motiv foarte simplu: dacă murim, ele mor. Le oferim cazare și cazare, iar în schimb lucrează pentru noi.
Cum vă protejează micile ciocănitoare în fiecare zi ?
Bacteriile tale se hrănesc în mod constant: te curăță devorând toți intrușii, indiferent dacă sunt paraziți care încearcă să pătrundă în corpul nostru sau deșeuri generate de corpul nostru.
Ei luptă pentru a-și proteja spațiul de locuit împotriva oricăror dăunătoare. Acesta este modul în care acestea împiedică alte organisme, microbi sau viruși să se instaleze în anumite zone ale corpului (nas, gură, intestin, vagin etc.).
De asemenea, bacteriile încearcă să se răspândească în interiorul corpului tău, ceea ce stimulează continuu sistemul tău imunitar [1], de la naștere.
Cel mai bun dintre toate, bacteriile din intestinele tale nu sunt pretențioase. Îți mănâncă resturile, ceea ce nu poți digera.
Acesta este în special cazul fibre.
Fără bacterii care să digere fibrele, am fi lipsiți de mulți nutrienți și vitamine esențiale pentru corpul nostru.
Fibra este singura noastră sursă de acizi grași cu lanț scurt (SCFA):
- ele furnizează energie celulelor din colon.
- mențin stratul protector de mucus din intestin
- participă la reglarea proliferării celulare - inclusiv a celulelor canceroase [2] .
Un alt exemplu: datorită bacteriilor, putem sintetiza vitamina K, responsabilă de coagulare și creșterea osoasă, sau vitamina B8, care participă la sute de transformări moleculare din corpul nostru, de la sistemul imunitar la creșterea părului.
Slăbirea microbiotei înseamnă a invita boli [3]
În ultimii zece ani, descoperirile s-au acumulat pe legătura dintre disbioză - un dezechilibru al microbiotei - și dezvoltarea multor boli.
- Potrivit unui studiu finlandez realizat în 2015 pe 150 de pacienți, persoanele cu boala Parkinson au o microbiotă intestinală foarte diferită de cea a persoanelor sănătoase [4]. O bacterie în special, Prevotellaceae, este aproape absentă la persoanele bolnave. Un altul, Enterobacteriaceae, este legat de tulburări de echilibru și dificultăți de mers. Cu cât aceste bacterii sunt prezente, cu atât simptomele sunt mai severe. Dar nu se știe dacă există o legătură cauză-efect sau dacă este doar un semnal al bolii.
- În boala Crohn, microbiota prezintă un dezechilibru între bacteriile pro-inflamatorii, care sunt prea prezente, și cele antiinflamatoare [5] . Transplantul de microbiote fecale este o cale terapeutică foarte promițătoare pentru persoanele care suferă de boli autoimune [6]. Da, luăm caca de la o persoană sănătoasă și o injectăm printr-un tub gastric într-o persoană bolnavă.
- Autism [7], diabet [8], obezitate și chiar anumite tipuri de cancer (în special cele ale colonului [9] și esofagului) [10], pentru toate aceste boli, există o epuizare a microbiotei: mai puține bacterii și mai ales mai puține diverse, ar promova aceste boli grave.