Microplastice nutriționale și co
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Dacă îi întrebi pe majoritatea doamnelor de la Hollywood ce mănâncă pentru a-și păstra silueta, 80% din timp scrie: pește cu legume.
Peștele este sănătos - aceasta este presupunerea. Metale grele? Microplastic? A fost ceva? În medie, fiecare dintre noi din Germania mănâncă 13,5 kilograme de pește pe an, după cum a raportat revista Focus (numărul 26/19).
Alimentație sănătoasă: peștele ca sursă de proteine
Dar este chiar atât de sănătos? Practic răspunsul este: da! Majoritatea tipurilor de pești conțin o proporție mare de acizi grași omega-3, care protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
În plus, peștele conține o proporție ridicată de proteine, care susține construirea musculară și, de asemenea, arde mai multe calorii în timpul digestiei.
Nu degeaba antrenorii de fitness ai vedetelor jură peștele ca pe o masă ușoară pentru a pierde în greutate și ca parte a unei diete sănătoase.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Nutriție durabilă: pescuitul ilegal epuizează stocurile
Cealaltă față a monedei atunci când vine vorba de consumul de pește: unele soiuri sunt contaminate cu metale grele sau supra-pescuit complet.
După cum raportează compania Followfish, care se angajează în favoarea pescuitului durabil, „33 la sută din stocurile de pești utilizate în comerț la nivel mondial sunt considerate supra-pescuit și 60 la sută sunt considerate a fi exploatate la maximum. Consecințele sunt devastatoare. Dacă prindeți un stoc de pește în cantități prea mari, acesta schimbă întregul ecosistem. "
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Mai presus de toate, Followfish critică faptul că cantități mari de pești capturați ilegal ajung în continuare pe farfurii: „Ei presupun peste 30 la sută. În plus, există capturi accidentale inutile, care în cele din urmă ajung să moară în mare. "