Miere de dovleac cu dovleac de mei - Rețetă

1.Pentru terci, mai întâi aduceți meiul spălat cu laptele de ovăz la fiert într-o cratiță mică, apoi fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional, și lăsați-l să se absoarbă încă 5 minute cu aragazul oprit. Se amestecă pulpa de dovleac, siropul de arțar și condimentele.

2.Pentru topping, topiți uleiul de cocos într-o tigaie și adăugați ananasul tăiat în bucăți cu celelalte ingrediente. Se prajesc cateva minute la foc mediu si se lasa sa se caramelizeze usor. Întindeți toppingul pe terci.

Sfaturi:

3.Dacă îți place și mai mult toamna, poți să sotezi perele sau merele tăiate cubulețe într-o tigaie și să le toarnă peste terci cu nuci pecane tocate. Are un gust și mai bun în varianta rece. Pentru a face acest lucru, așez amestecul de mei într-un pahar, adaug niște iaurt natural sau iaurt de nucă de cocos și apoi toppingul de ananas. Acest lucru este ideal pentru a lua cu tine.

---