Miere de hrișcă recoltată în Essonne, Ile de France

6,50 € TVA inclus

Alegerea ta:

Caracteristici

Aspect: cremos, foarte întunecat
Gust: Parfum, aromă puternică
Regiune: Essonne
Bogat în fier și restaurator. Ajută la refacerea oaselor.

Mai multe informatii

Mierea de hrișcă este o miere rară

Considerată de mult emblema Bretaniei, mierea de hrișcă aproape a dispărut, ca și cultura acestei plante. Cultivarea hrișcului sau hrișcului are un interes reînnoit și uneori poate fi recoltată în Franța.

Este dificil să găsești câmpuri de hrișcă în Franța. Deci, mâncați clătite bretone, pâine de hrișcă, semințe de hrișcă pentru a încuraja fermierii să o cultive.

Am întâlnit câțiva fermieri care cultivă hrișcă în Ile de France. Am mutat apoi stupi și i-am așezat lângă câmpuri de hrișcă. Randamentele sunt adesea scăzute, deoarece vremea fierbinte și umedă este necesară pentru ca nectarul să crească în floare.