Miezul de papaya utilizează idei pentru miezurile sănătoase

4 iunie 2019 de Rosalie Böhmer Categorii: Nutriție

Puteți folosi cu ușurință miez de papaya. Nu sunt junk, dar conțin substanțe nutritive sănătoase pentru corpul tău. Vă vom arăta două idei simple despre cum puteți utiliza miezurile de papaya.

Sâmburii de papaya: beneficii pentru sănătate și nutrienți

papaya Deschideți, răzuieți semințele și apoi le aruncați? Nu trebuie să fie. Dacă cumpărați deja un fruct care a călătorit atâta timp cât papaya, ar trebui să îl folosiți complet. Lucrul bun: există o mulțime de nutrienți valoroși în sâmburi.

Papaya este cunoscută mai ales pentru enzima papaină pe care o conțin. Se spune că acest ingredient are un efect antiinflamator și digestiv și previne tromboza. Cu toate acestea, papaina este greu conținută în pulpă. Puteți găsi enzima în principal în coaja necoaptă și în sâmburii de papaya. Deoarece coaja este greu comestibilă, miezurile sunt furnizorii ideali pentru papaină.

Pe lângă papaină, miezurile de papaya conțin și alte ingrediente importante despre care se spune că au următoarele efecte

Uleiuri de muștar: au un efect antibacterian și promovează Circulatia sangelui.
Carpain: Bun pentru trombocite.
Acid oleic și Acid palmitic: Protejați bariera naturală a pielii și oferiți energie.
Flavonoide: Numără printre Antioxidanți și susțin sistemul imunitar.

Semințele de papaya ca înlocuitor de ardei

Sâmburii de papaya se caracterizează prin căldura lor ușoară. Prin urmare, sunt ideale pentru condimentarea oricăror feluri de mâncare. Acesta este modul în care puteți face ca ardeiul sănătos să înlocuiască singur:

Tăiați papaya pe lungime.
Scoateți semințele din ambele jumătăți de papaya cu o lingură. Apoi puneți-le într-o strecurătoare.
Lasă puțină apă să curgă peste semințe, în timp ce freci ușor carnea.
Apoi uscați semințele cu un prosop de bucătărie. Așa se relaxează restul pulpei.
Acum trebuie să uscați semințele de papaya. Există diverse posibilități.
- De exemplu, puteți utiliza căldura reziduală din cuptor după ce ați pregătit ceva în cuptor. Întindeți semințele pe o foaie de copt și lăsați-le să se usuce în cuptorul oprit până se răcește.
- Vara puteți profita și de căldura soarelui. Pentru a face acest lucru, distribuiți semințele pe o farfurie mare și puneți-le la soare. Lăsați boabele acolo până se usucă.
Puteți umple cu ușurință boabele de papaya uscate într-o moară de piper convențională. Acolo sunt întemeiate și le puteți folosi pentru condimente.

Bacsis: De asemenea, puteți mânca semințele de papaya proaspete. Tot ce trebuie să faci este să scoți semințele din fruct și să le mesteci în gură. Dacă faceți acest lucru în mod regulat, miezurile își pot dezvolta întregul potențial.

Sâmburii de papaya pentru propria dvs. cultivare

Sâmburii de papaya pot fi folosiți și ca semințe pentru a vă crea propriile papaya. Iată cum puteți planta propria planta de papaya:

Tăiați papaya în jumătate și scoateți semințele cu o lingură.
Puneți semințele într-o strecurătoare, clătiți-le cu apă și îndepărtați pulpa.
Miezurile sunt înconjurate de o coajă abia vizibilă. Cel mai bun mod de a le elimina este să frecați semințele ușor cu un prosop de bucătărie.
Acum tot ce trebuie să faci este să semeni semințele. Ar trebui să utilizați sol cu un conținut cât mai scăzut de nutrienți. În acest fel, planta nu crește prea repede, ci formează rădăcini adânci și bine ramificate. De asemenea, creșteți papaya mai degrabă decât plante de casă, deoarece nu pot supraviețui afară pe tot parcursul anului.
Faza de germinare a papaya începe în următoarele două săptămâni. Este crucial să păstrați întotdeauna solul umed, dar să nu îl lăsați să se ude prea mult.
După faza de germinare, ar trebui să păstrați plantele umede și să le așezați într-un loc cald și însorit. Vara le puteți pune și în grădină sau pe balcon. Iarna, planta trebuie așezată într-un loc însorit din apartament, deoarece este obișnuită la temperaturi ridicate.
De îndată ce planta dă roade coapte, vă puteți bucura de pulpa dulce și puteți folosi semințele.

Pepenii verzi sunt un desert răcoritor. Nu trebuie să arunci coaja, o poți recicla. Noi arătăm…

Bilanț ecologic problematic al papaya

Pericol:

Nu ar trebui să cumperi papaya din abundență. Fructele exotice cresc exclusiv în regiunile tropicale și subtropicale, precum Australia, America de Sud sau Africa. Potrivit acestui fapt, papaya are călătorii lungi în spatele lor sau sunt cultivate cu mult efort în sere. Pentru dumneavoastră Amprenta de carbon Pentru a-l menține scăzut, ar trebui să folosiți cu ușurință papaya.
Când crește papaya, sunt frecvente Pesticide pentru utilizare. Acestea pot afecta atât mediul, cât și sănătatea. Prin urmare, preferați să cumpărați fructe organice.
Genomul papaya a fost complet descifrat. În multe regiuni în creștere, fructele au fost, prin urmare, modificate genetic pentru a face plantele mai rezistente. Chiar și în Germania nu puteți fi întotdeauna sigur dacă papaya a fost modificată genetic sau nu. Cumpărarea de calitate organică este de asemenea recomandată aici.