Migdale De aceea boabele sunt atât de bune pentru sănătatea ta

Pentru a clarifica din timp o concepție greșită obișnuită: migdalele nu sunt o nucă. Sunt semințele așa-numitelor fructe de piatră, care includ și prune și caise. Migdalele îți protejează sănătatea în primul rând prin acizii grași esențiali pe care îi conțin.

50 la sută din migdale sunt formate din grăsimi. Chiar și așa, sunt și sunt considerate alimente sănătoase fără lucruri de îngrășat. Deoarece conținutul lor de grăsime este compus în principal din acizi grași esențiali. Corpul tău nu poate produce acest lucru însuși. Trebuie să le ingeri cu mâncarea ta.

Este benefic ca organismul tău să obțină grăsimea din migdale și nuci nu poate utiliza pe deplin. Pur și simplu excretați o mare parte nedigerată. Acesta este unul dintre motivele pentru care migdalele nu te îngrașă și sunt atât de sănătoase. Un studiu din SUA a arătat că o gustare obișnuită din migdale a ajutat chiar și la slăbit. Pentru că te umplu și reduce dorința de carbohidrați.

Migdalele protejează cu ingrediente sănătoase

Migdalele conțin multe ingrediente valoroase, inclusiv:

Acizi grași mononesaturați și polinesaturați: Sunt esențiale pentru anumite funcții ale corpului, cum ar fi digestia, sistemul imunitar și unele funcții cardiovasculare.
Proteină: Migdalele se numără printre alimentele cele mai bogate în proteine și oferă proteine vegetale deosebit de valoroase.
Vitamina E: Funcționează în organism ca un antioxidant care protejează radicalii liberi.
Vitamina B: Care include Acid folic, ceea ce este esențial. Acesta joacă un rol deosebit de important în sarcină.
Calciu: Mineralul este folosit pentru a construi oase și dinți.
Potasiu: Mineralul este implicat, printre altele, în controlul tensiunii arteriale.
Fier: Oligoelementul este indispensabil pentru transportul oxigenului în celulele corpului.
magneziu: Este important pentru funcțiile musculare și nervoase din corp.
Zinc: Oligoelementul joacă un rol cheie în metabolismul zahărului, grăsimilor și proteinelor.
Fibre dietetice: Acestea promovează digestia și sănătatea intestinală. Se găsesc în principal în pielea maro a migdalelor.
substanțe vegetale secundare

Migdalele întăresc inima și circulația

Migdalele sunt delicioase și fac multe pentru corpul nostru. Sistemul cardiovascular beneficiază în special de acest lucru. Într-un studiu, jumătate dintre participanți au mâncat o mână suplimentară de migdale (aproximativ 50 de grame) în fiecare zi timp de patru săptămâni. După patru săptămâni, cantitatea de așa-numiți antioxidanți din sângele mâncătorului de migdale a crescut. Acești compuși chimici protejează corpul de influențe dăunătoare celulelor.

În plus, fluxul de sânge din vasele ei s-a îmbunătățit și Tensiune arteriala se scufundase. Se pare că migdalele protejează vasele și acționează ca una singură Makeover. Persoanele testate care au mâncat fără migdale nu au prezentat acest efect.

Efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge

Un studiu de la Universitatea Purdue a analizat modul în care utilizează nivelul zahărului din sânge al pacienților scăderea toleranței la glucoză a răspuns la un mic dejun cu fructele de piatră. Intoleranță la glucoză este un precursor al Diabet. S-a constatat că participanții la studiu care au luat micul dejun cu migdale întregi s-au simțit plini mai mult.

Au arătat și unul scăderea nivelului de zahăr din sânge decât subiecții testați care nu au mâncat migdale la micul dejun. Acizii grași nesaturați din migdale protejează metabolismul. Fibrele împiedică creșterea prea mare a zahărului din sânge după mese.