Mille-feuille de somon cu cremă de brânză descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

somon

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 500 g brânză proaspătă (Philadelphia)
  • 4 felii de somon afumat
  • 1 Morcov nou
  • 1 Dovlecei mici
  • 1 ceapă
  • 1 Ciorchine de ierburi amestecate (mărar (arpagic, pătrunjel ...))
  • 1 oala mica de oua de somon
  • 4 felii de pâine integrală
  • 15 g migdale prăjite
  • 1 ciupit boabe roz zdrobite
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Curățați morcovul, clătiți dovlecelul, aburiți-l, 15 min pentru morcov și 10 min pentru dovlecei. Tăiați-le în cuburi mici. Se amestecă mărunt șalota și ierburile (rezervați 2 vârfuri de ierburi pentru decor). Adăugați 1/3 din crema de brânză. se adaugă sare și piper.