Mitul pierderii în greutate a clarificat Cele mai mari 7 concepții greșite privind pierderea în greutate
De la Till Stoppenhagen
Prof. Dr. Manfred Dreyer, medic șef la Clinica Asklepios pentru medicină internă și expert în boli metabolice.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, care nu mănâncă atât de târziu, reduce grăsimile: Cum scapi de kilogramele în plus în mod fiabil? Prof. Dr. Manfred Dreyer, nutriționist la Clinica Asklepios West, face lumină asupra celor mai mari mituri de slăbire - și explică cum funcționează cu adevărat.
O mulțime de proteine, puțini carbohidrați - acest lucru ajută la pierderea în greutate: „Greu”, clarifică Dreyer, referindu-se la studii comparative în care participanții la această dietă au slăbit doar cu o kilogramă și jumătate mai mult decât alți subiecți testați pe parcursul anului. „Mănâncă ceea ce preferi - dar reduce caloriile”.
Când slăbesc, trebuie să mă asigur că există suficiente proteine pentru a menține masa musculară: „Acest lucru este relevant doar pentru dietele extreme, când trebuie să treci de la 600 la 800 de calorii pe zi”, explică Dreyer. „Cu un aport energetic mai mic de 1000 de calorii pe zi, corpul începe să epuizeze și să descompună proteinele structurale importante - aceasta include mușchii. Înainte de asta nu contează ".
Proteinele te mențin sătul mult timp: „Dacă mâncați un ou fiert tare, cu siguranță vă va zace în stomac pentru o vreme”, spune nutriționistul. Dar nu se poate spune dacă acest lucru se datorează proteinei sau gălbenușului gras. Este important să economisiți carbohidrații care sunt absorbiți rapid de corp, de exemplu zahăr. Acestea lasă nivelul zahărului din sânge să crească scurt, dar te înfometează din nou la fel de repede. "
Combinarea alimentelor te face subțire și sănătos: „În general, trebuie evitată o dietă unilaterală”, sfătuiește medicul șef pentru medicină internă. „Cu o dietă fără carbohidrați, cum ar fi dieta Atkins, de exemplu, există riscul unor schimbări grave în echilibrul de sare al organismului, mai ales atunci când vine vorba de potasiu. Iar cei care lipsesc de grăsime nu pot lua vitamine vitale liposolubile precum A și D. "
Așa-numitele diete cu formulă cu băuturi mixte trebuie evitate: „Astfel de băuturi aduc succese rapide în slăbit”, spune Dreyer. „Cei care o apreciază pot înlocui cea mai mare masă a zilei cu aceasta. Dar pentru celelalte mese ar trebui să mănânci normal ".
Consumul târziu îngrașă: „Momentul nu este decisiv”, spune Dreyer, „dar acea cină rămâne de fapt ultima masă a zilei. Majoritatea persoanelor supraponderale, totuși, iau cipsuri și dulciuri seara. Dacă doriți să ciugulați ceva în timp ce vă uitați la televizor, ar trebui să tăiați legumele. "
Reducerea obezității este extrem de importantă pentru sănătate: Expertul avertizează împotriva unei lupte prea dură împotriva kilogramelor. „O supraponderalitate constantă până la un indice de masă corporală de 35, care corespunde unei supraponderabilități foarte mari, este mai sănătoasă decât a pierde 15 kilograme cu o dietă și apoi a câștiga din nou doisprezece kilograme”, spune Dreyer. Astfel de fluctuații cresc riscul de accident vascular cerebral și atac de cord. De asemenea, trebuie amintit faptul că dieta necesită multă energie și voință. Dacă nu aveți capul liber, ar trebui să îl amânați ".