Mituri nutriționale Este acel FIT sănătos pentru distracție
Niciodată fără micul dejun afară din casă, fără cină seara - nu numai că aceste două reguli de fier pentru sănătate și o figură subțire sunt de mult depășite.
Cu toții ne dorim să fim subțiri și sănătoși - dar ce este corect și important dacă doriți să rămâneți sau să vă formați? Oamenii de știință continuă să vină cu noi descoperiri și în acest proces descoperind una sau cealaltă regulă de fier ca un mit depășit.
Mitul 1: nu săriți niciodată dejunul
Oricine începe ziua fără un mic dejun decent este epuizat și, de asemenea, se îngrașă - deci există o masă, indiferent dacă ți-e foame sau nu. Nu este adevarat!
Dacă vă simțiți plin, nu trebuie să umpleți din nou la 7 a.m.
Mai degrabă ascultați-vă corpul și învățați să vă simțiți exact nevoile.
Cu toate acestea, este important să nu întârziați forțat micul dejun până când poftele devin copleșitoare și apoi să devorați ceva nesănătos, cu calorii ridicate. Deci, în loc să vă aruncați într-un croissant la 11 dimineața, pregătiți o masă gustoasă, dar sănătoasă, pe care o puteți mânca la momentul potrivit.
Mitul 2: Micul dejun se consumă doar devreme
Muesli, iaurt, ouă și altele asemenea - mulți cred că aceste alimente tipice pentru micul dejun ar trebui consumate doar dimineața. Nu este corect!
Dacă îți plac mai bine muesli-ul sau smoothie-ul pentru prânz sau cină, nu este nimic în neregulă. Această eroare provine probabil din obiceiurile noastre culinare, dintre care unele au fost modelate de-a lungul secolelor. Adesea este doar un scurt pas de la obișnuință la lege. Dar creativitatea în bucătărie nu poate face rău - multe clasice pentru micul dejun sunt, de asemenea, minunat de potrivite ca prânz ușor sau mese de seară. Ce este permis este permis.
Mitul 3: Ciocolata nu numai că te îngrașă, ci și dă o piele proastă
Mulți adolescenți sunt bătuți pe degete atunci când ajung la mantaua numărul unu. Acest lucru nu este justificat.
Acest mit este doar pe jumătate corect. De fapt, nu ar trebui să beți batoane de ciocolată în fiecare zi, deoarece păcatul dulce vă îngrașă. Dar nu trebuie să-ți faci griji pentru pielea ta pentru asta.
Pentru că, chiar dacă acest mit persistă, nu există nicio legătură între consumul de ciocolată și pielea proastă.
Dacă aveți pielea limpede, nu trebuie să vă temeți de ciocolată, persoanele cu pielea pătată ar trebui, în general, să fie atenți la alimentele grase.
Mitul 4: tulpinile de roșii pot provoca cancer
Munca fină este la ordinea zilei în bucătărie: tulpinile de roșii sunt îndepărtate cu atenție. De fapt faceți acest efort degeaba.
Acest zvon este, de asemenea, răspândit, dar nu este adevărat. Roșiile sunt sănătoase și chiar dacă tulpinile lor nu sunt pe gustul tuturor, nu schimbă faptul că roșiile sunt un fruct minunat. Doar zonele verzi necoapte pe roșii nu trebuie consumate. Conține solanină și este ușor toxic. De altfel, este la fel cu cartofii încolțiți, conțin și solanină.
Mitul 5: Glutenul este întotdeauna rău
Glutenul, glutenul conținut de cereale, a crescut până în ultimii ani, devenind ticălosul numărul unu în ceea ce privește alimentația sănătoasă. Câțiva oameni conștienți de sănătate și cei dispuși să slăbească evită pâinea, chiflele și pastele convenționale. Nejustificat!
Oricine are boală celiacă este alergic la gluten și trebuie să îl evite în mod absolut pentru a evita simptomele neplăcute și deteriorarea intestinului. Cu toate acestea, mulți oameni care nu suferă de această intoleranță cred, de asemenea, că evitarea alimentelor care conțin gluten îi face mai sănătoși. Dar asta nu este adevărat. Nu are sens să eviți categoric un aliment sănătos, cum ar fi pâinea integrală, atunci când ai putea să o mănânci.
Mitul 6: Trebuie să mănânci la fiecare trei ore
Mulți oameni încă mai cred că nu ar trebui să existe intervale prea mari între mese; dacă nu mănânci ceva la fiecare trei sau patru ore, riști să leșin sau mai rău. Nu este adevarat!
Toată lumea este diferită - pentru unii este bine să mănânci regulat la intervale de câteva ore, dar mulți alții înjură acum permițând corpului să ia pauze mai lungi de la munca digestivă, de exemplu cu anumite variante de post intermitent. Află ce este bine pentru corpul tău.
Mitul 7: Nu mâncați niciodată după ora 20:00.
Mâncarea seara te îngrașă - acest zvon persistă. Acesta este motivul pentru care mulți încearcă să ia ultima masă seara devreme. Nu trebuie să fie!
Mulți oameni încă mai cred că organismul își oprește activitatea seara și nu mai procesează prea multe calorii furnizate seara, ci pur și simplu parchează pe șolduri. Dar nu așa se poate generaliza. Cei care încep munca mai târziu și renunță mai târziu din cauza programului lor de lucru vor lua micul dejun mai târziu și vor mânca mai târziu seara. Nici cei care se grăbesc la sală după birou nu merită să le fie foame. Folosiți-vă bunul simț - o masă sănătoasă este consumată atunci când este nevoie.