Mix de nuci sănătoase, multe calorii - Sfaturi - Consumatori
Mixul de trasee este considerat gustos și sănătos. Amestecul de nuci și stafide este o gustare populară între mese. Experții în nutriție recomandă să consumați aproximativ 50 de grame de mix de trasee pe zi. Pentru că, atunci când sunt consumate cu măsură, nucile sunt sănătoase dacă sunt nesărate și netratate. Conțin minerale și fibre importante pentru digestie. Se spune că acizii grași nesaturați din boabele de nuc reduc riscul apariției bolilor cardiace, vasculare sau canceroase. Se spune că vitamina E, care este abundentă în alune, protejează celulele. Nucile de Brazilia conțin mult seleniu, despre care se spune că este bun pentru sistemul imunitar.
Nucile sunt bogate în calorii
Există multe grăsimi în nuci. Acesta este modul în care conținutul de grăsime al tipurilor populare de nuci diferă la 100 de grame:
- Arahide: 48,1 grame de grăsime (567 kilocalorii)
- Mie de alune: 61,6 grame de grăsime (644 kilocalorii)
- Miez de nucă: 62,5 grame de grăsime (662 kilocalorii)
100 de grame de amestec de trasee au aproximativ la fel de multe calorii ca un baton de ciocolată cu nuci.
Păstrați corect nucile
Dacă nucile sunt depozitate într-un loc uscat și întunecat după recoltare, se vor păstra timp de aproximativ un an. În cazul nucilor ambalate, anul recoltării este adesea scris pe ambalaj. De obicei nu este specificat pentru mărfuri libere. În timp, boabele de nuci se usucă și se micșorează.
Nu mâncați nuci vechi, putrede
Umiditatea dăunează nucilor. După un timp scurt, mucegaiul se formează pe coajă sub forma unui înveliș gri-verzui sau alb. Astfel de nuci aparțin coșului de gunoi. Mucegaiul din nucă creează aflatoxine cancerigene. Scuipă imediat nuci care au gust de putrezit, de blană sau de rânced.
De ce nucile sunt atât de sănătoase
Nucile sunt gustarea perfectă. Care nuci conțin cei mai sănătoși nutrienți? Și este mai bine să te bucuri de nuci naturale, cu sare sau cu condimente? Mai Mult
Rețete cu nuci
Nucile nu sunt potrivite doar pentru coacere și pentru rafinarea musli-ului, ci au și un gust bun în feluri de mâncare consistente. Idei de rețete pentru a găti acasă. Mai Mult