Modificarea retenției de cadmiu la găini prin suplimente alimentare1 - Rambeck - 1990 - Jurnalul de
Institutul de Fiziologie, Chimie Fiziologică și Fiziologie Nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München și GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, Neuherberg
Institutul de fiziologie, chimie fiziologică și fiziologie nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München, Veterinärstraße 13, 8000 München 22
GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, D - 8042 Neuherberg
Institutul de Fiziologie, Chimie Fiziologică și Fiziologie Nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München și GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, Neuherberg
Institutul de fiziologie, chimie fiziologică și fiziologie nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München, Veterinärstraße 13, 8000 München 22
GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, D - 8042 Neuherberg
Institutul de Fiziologie, Chimie Fiziologică și Fiziologie Nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München și GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, Neuherberg
Institutul de fiziologie, chimie fiziologică și fiziologie nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München, Veterinärstraße 13, 8000 München 22
GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, D - 8042 Neuherberg
Institutul de Fiziologie, Chimie Fiziologică și Fiziologie Nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München și GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, Neuherberg
Institutul de fiziologie, chimie fiziologică și fiziologie nutrițională, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Ludwig Maximilians din München, Veterinärstraße 13, 8000 München 22
GSF, Institutul de Biologie a Radiațiilor, D - 8042 Neuherberg
Această lucrare este dedicată prof. Hermann Zucker cu ocazia împlinirii a 60 de ani.
rezumat
Influența retenției de cadmiu la găini prin aditivi furajeri
Diferite componente naturale pentru hrana animalelor au fost examinate pe pui pentru a determina dacă acestea pot reduce acumularea de cadmiu în rinichi. Adăugarea de vitamina B6, vitamina E, mangan și cupru nu a redus expunerea la cadmiu a rinichilor. În schimb, concentrația acestui metal greu a crescut dramatic odată cu administrarea crescută a cuprului. Adăugarea de Fe 2+ în dietă a redus ușor conținutul de cadmiu. Cu toate acestea, cel mai clar efect protector a fost realizat cu vitamina C și seleniu. Cu toate acestea, deoarece efectele toxice apar chiar și cu supradoze mici de seleniu, nu poate avea nicio semnificație practică. Prin urmare, vitamina C aduce cea mai mare reducere a expunerii la cadmiu a tuturor factorilor alimentari examinați în aceste studii și în studiile anterioare. Luând în considerare aceste constatări, este posibil să se reunească diete nefavorabile pentru pui în care acumularea de cadmiu în rinichi sau în ficat este de 16 sau 11 ori mai mare decât în dietele cu costuri reduse, în ciuda aceluiași conținut de cadmiu din furaje.